Nos ez tényleg amerikai: nagyon vajas és nagyon édes 🙂  és nagyon fahéjas. De finom! Édesszájúak körében nagy sikert aratott, nálunk is hamar elfogyott.

Személy szerint nekem a nagyon édes kategória, de elsőre nem nyúltam a recepthez, követtem az útmutatót. A receptet itt találtam még novemberben, azóta készültem az elkészítésére.
Nem ragozom, írom, ahogy találtam, néhány megjegyzéssel, amiket legközelebb én mindenképpen figyelembe veszek.

Hozzávalók: 2 bögre (természetesen bögre, hiszen amerikai 🙂 én 2,5 dl bögrét használtam) liszt, 1 bögre cukor, pici só (mondjuk egy csipet, ez sem konkrét mértékegység, de talán a picinél egy fokkal értelmezhetőbb), 4 teáskanál sütőpor (no, azért az is mókás amikor a sütőporos kis tasakból szórja az ember lánya a sütőport a teáskanálra!), másfél bögre tej, 2 tojás, 2 teáskanál vanília aroma, fél bögre olvasztott vaj (megmértem az egyszerűség kedvéért nekem 11 dkg vajból lett fél bögre olvasztott vaj).
Töltelék: 1 bögre puha vaj, 1 bögre cukor, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál őrölt fahéj.
Tetejére : 2 bögre porcukor, 5ek tej, 1tk vanília aroma (ha még nem lenne elég édes, teszünk mázat a tetejére 🙂 )

A tészta hozzávalóit az olvasztott vaj kivételével alaposan összekeverjük, majd keverés közben az olvasztott vajat is belecsurgatjuk. Kivajazott tepsibe öntjük.
A töltelék hozzávalóit alaposan kikeverjük, majd a tészta tetejére egy evőkanállal kupacokat rakunk nagyjából egyenletesen, majd kicsit megmozgatva a kanállal elrendezzük, belekeverjük.
180 fokra előmelegített sütőbe nagyjából 30-35 perc alatt készre sütjük.
A máz hozzávalóit kikeverjük, a még meleg a sütire öntjük. A máz megszilárdulása után fogyasztható.

Legközelebb én biztos kevesebb vajat használok a “töltelékhez”, és kevesebb cukrot úgy általában az egész sütihez. Nekem a tetejére a cukormáz egyáltalán nem hiányozna!
Párom szerint viszont úgy volt finom, ahogy volt 🙂 Ha elkészíted és van véleményed szívesen veszem!