Répás muffin

Répás muffin

Bár épp háziasszonyi teendőket látok el a Blogkóstoló nevű blogger játék 28. fordulójában, de természetesen én is kóstoltam. Nem is akármit, répás muffin került a vasárnapi uzsonnás tányérkára 🙂

Folytatás

Pin It

Rántotta virágok

rántotta muffin

Többször jött velem szemben az Internet forgatagában, a rántotta muffin, vagy omlett a sütőből… El is készítettem a tél folyamán néhányszor, hol így, hol úgy, míg végül kialakult a kedvencünk, amit meg is osztok veletek.

Folytatás

Pin It

Szilvalekváros sütemény, muffinformában

szilvalekváros süti

Sok gasztroblogon végig söpört ez a szilvalekváros sütemény és mindenhol elismerően nyilatkoztak róla. Ahogy néztem a képeket eszembe jutott, hogy egy hasonlót sütött pótnagyanyám is, de vagy nem kértem el a receptjét vagy elveszett valahol a költözések alatt.

Folytatás

Pin It

Cukkinis-sonkás muffin

cukkinis muffin

A napokban készült egy cukkini lepény amit gyorsan fel is tettem, hiszen tombol a cukkini szezon, ráadásul gyorsan elkészülő finomságról van szó. Távolban élő nagyon kedves barátnőm tette fel a kérdést, milyen lenne ez muffinként meg sütve?

Folytatás

Pin It

Narancsos diós tündértorta, liszt nélkül

Narancsos diós tündértorta, liszt nélkül

Ebéd után ültünk Édsanyával a nappaliban, egyszer csak összenéztünk: kéne egy kis finomság… Gyors és könnyű desszertre vágytam, de mindenképp valami krémesre és szokás szerint nem is túl édesre

Folytatás

Pin It

Narancsos mákos muffin

narancsos mákos muffin

Muffin, cupe cake, ugye milyen édes finomságok? Tudtátok, hogy eredetileg a kettő “keveredéséből” alakult ki a ma ismert és kedvelt muffin? A muffin eredete, mint oly sok minden másé is a szegényebb réteg találékonyságának köszönhető és egészen a X. századig nyúlik vissza.

Folytatás

Pin It