Manapság nem divat vegetát használni, régen pedig kis túlzással még a tejbegríz is azzal készült 🙂 Én szeretem ezt a koncentrált zöldség ízt, de valóban nem szeretem benne az adalékanyagokat, a nátrium glutamátot, valamint mostanában a sóval is csínján bánok…
Sok minden nem szeret a keretünkben, de a chili különböző fajtái imádják a mikroklímánkat 🙂 Így aztán van mit a tejbe, akarom mondani az ételbe aprítani és még marad belőle arra is, hogy játékos, szépséges és nem utolsó sorban finomságos dolgok készüljenek belőle!
Visszavonhatatlanul itt az ősz, a kamrában már sorakoznak a lecsós, ketchup-os, spagetti szószos üvegek, de a paprika még ontja sokszínű és szerencsére bőséges termését… Nemcsak nálam, de időről időre érkezik paprika szállítmány barátnőm kertjéből és párom szüleitől is. Kellett egy jó ötlet:)
