Narancslekvár

Narancslekvár

Narancslekvár szerelem van nálunk évek óta, valamelyik nap rácsodálkoztam, hogy itt a blogon még nem szerepel… Egy évben általában kétszer készítem, egyszer télen mikor megjelenik a boltok polcain a bio narancs…

Folytatás

Pin It

Mazsola lekvár

mazsola lekvár

Tegnap barátnőkkel csacsogtunk, vacsora közben és szóba került a mazsola. Többen szeretik, ketten a társaságból viszont kifejezetten nem szeretjük 🙂 Ekkor jutott eszembe a mazsola lekvár, ami évek óta nagy kedvencem, de hazaérve hiába kerestem itt, nem leltem…

Folytatás

Pin It

Étcsokis meggylekvár

Étcsokis meggylekvár

A meggy és az étcsoki párosa is a verhetetlen kategóriába tartozik nálam 🙂 Mivel süteményekbe ez a páros kiváló, így gondoltam nagy baj nem lehet belőle, ha lekvárba is megpróbálom. Azt hiszem 3 éve készült először, most pedig már a nyári rutin része az étcsokis meggylekvár.

Folytatás

Pin It

Konyakos meggy desszert, lekvárba álmodva

nyakos meggy desszert lekvár

Bár július elején a blog írásában egy kis technikai szünet állt be, júniusba és júliusban sem maradtak el a befőzések, így pótlom az érdekesebb lekvárjaim leírását, hiszen ha minden jól megy jövőre is lesz nyár 🙂

Folytatás

Pin It

Töltött palacsinta

Töltött palacsinta

Ismét egy palacsintát hoztam, mint már írtam többször, nagyon szeretjük (ezt is 🙂 ) mindenféle formában 🙂 Kapható a boltokban egy előre csomagolt töltött palacsinta, nem nevezem nevén, ez nem a reklám helye 🙂 Tavaly kis családunk nagyon megkedvelte, hiszen remek gyors falatnyi édesség, valamint az utazásokra is kiváló…

Folytatás

Pin It

Vitamin lekvár

vitamin lekvár

Azt már mindenki tudja rólam, hogy a lekvár főzés egyszerű hasznos befőzésből szenvedéllyé nőtte ki magát. Ebben a lekvárban a januárban fel nem használt gyümölcsökkel szerettem volna valamit kezdeni, méghozzá úgy, hogy ismét egy új ízvilág szülessen meg…

Folytatás

Pin It

Téli lekvár

téli lekvár

Oké, tudom, hallom a gondolatodat: Télen is lekvár???
De igen, annyi kihívás van a lekvárfőzésben, hogy nem tudok neki ellenállni…
Azt már csak csendben jegyzem meg, hogy a karácsonyra összevásárolt rengeteg gyümölcsmaradék egyik legjobb felhasználási módja…

Folytatás

Pin It

Sárga paradicsom lekvár

sárga paradicsomlekvár

Az Anyukám szerint bolondabb már nem leszek, a Párom szerint közeleg a vég, amikor már majd nem tudok mit kitalálni… No, mindketten tévednek, Nektek megígérem a lekvárok/befőzések között sem ez lesz a legelvetemültebb, aminek egyébként csak a neve fura, hiszen a paradicsom nevezhető gyümölcsnek, a sárga paradicsom kifejezetten édeskés, akkor miért ne lehetne lekvár? 🙂

Folytatás

Pin It

Barack lekvár a sütőből

Emlékeimben felidéztem, hogy Drága Nagyim mindig nehezen állt neki a baracknak… Igazából nem tudtam miért. Tavaly amikor sok-sok barack volt a fán, nagy lendülettel nekiláttam, hogy olyan igazi nagymamás barack lekvárt főzzek,

Folytatás

Pin It

Nyúl dzsem

Nekem a sárgarépa nagy kedvencem, nyersen, sülve-főve mindegy, de jöhet… Lehet azért mert gyerekkoromban sokszor mondták, edd meg, mert nem fogsz tudni fütyülni… Hát, nem tudok, pedig aki nálam több répát eszik, az már tényleg nyuszkó:)
Pin It

Vaníliás – aszalt sárgabarackos sárgadinnye lekvár

Eszter barátnőm kérésére kezdtem gondolkodni, hogy hogyan is legyen sárgadinnye lekvárja, ha semmi cukrot nem szeretne bele:)

Folytatás

Pin It