Ez nem egy hagyományos értelemben vett recept lesz, inkább csak egy ötletadó ezen a péntek délutánon 🙂 Azt már mindenki tudja, hogy az eper és a pezsgő jó barátok…
most elárulom a tejföllel legalább akkor barátságban van ez a kis piros finomság!
Nálunk Édsanya hozta divatba, bevallom 1-2 évig csak nézni mertem, ahogy jóízűen falatozta, aztán egyszer gondoltam csak megkóstolom 🙂 Hát mennyei! A friss zamatos eper és a jéghideg krémes tejföl fantasztikusan összesimul az ember szájában.
Aki nagyon édesszájú egy kis porcukrot keverhet a tejfölbe, de szerintem a friss édes eperhez semmi szükség cukorra! Egyébként sem kell felesleges kalóriákat bevinni 🙂
Jön az eperszezon, mindenképpen próbáljátok ki!