Március 15. van, így szinte természetes, hogy Kossuth kiflit sütöttem 🙂 Szokás szerint a nagyim régi receptjét “mentesítettem”, bár most igazából csak a lisztet cseréltem le.
Kossuth kifli, glutén- és tejmentesen
Hozzászólás
Gluténmentes lekváros bukta, ch csökkentett lisztből
Napok óta egy jó lekváros buktára vágytam. Biztos ismeritek az érzést, amikor beköltözik egy étel a fejetekbe és nem hagy szabadulni… enni kell egy jó buktát 🙂
Folytatás
Gluténmentes, paleo “cukros” fánkocskák
Réges régen, azon a bizonyos üveghegyen túl, a nagyim sokszor készített cukros fánkot 🙂
A hagyományos szalagos fánk tésztájából kis golyókat formázott, majd forró olajban kisütötte és porcukorba forgatta. Én gyerekként imádtam, most pedig egy kicsit megreformáltam 🙂 Folytatás
Gluténmentes krémes szilvás pite
Mivel a FB is tudja, hogy rengeteg receptet olvasok és persze írni is igyekszem újra 😉 sokszor tezs a monitoromra receptes oldalakat 🙂 Így volt ez nemrégiben is, amikor egy krémes szilvás pite képével indította el a fantáziámat… Folytatás
Karamellás tápióka puding
Gyors egyszerű édesség a tápióka puding, a legjobb benne, hogy bármivel kiegészítheted, semleges ízével szinte bármivel párosítható. Én nagy karamell rajongó vagyok, így most egy karamellás változatot készítettem belőle, természetesen sok gyümölccsel. Folytatás
Fermentált köles, a hamis túrós ételekhez
Sokan készítenek kölesből, megfelelő ízesítéssel túró helyettesítőt tejmentes diéta esetén. Most egy kicsit több munkával, de igazán ízletes eredménnyel járó megoldást mutatok meg a “köles túró” elkészítéséhez Folytatás
Karácsonyra rendelhető a Tepszi Ételbárból
KARÁCSONYRA RENDELHETŐ!
Ahogy a hét minden napján, így a karácsonyi vacsorában is igyekszünk segítségetekre lenni! Az alábbi Tepszis fogások, rendelhetők ízesen, de mentesen Folytatás
Nyári bableves – glutén-, tej-, szójamentes, vegán
Nem szép, a legkevésbé sem fotogén, de nagyon finom bablevest készítettem, ami meleg nyári napokon is jól esik, hiszen nem kell forrón tálalni. Nem tartalmaz glutént és tejterméket, mégis kellemesen “tejfölös” és hús nélkül is finom, laktató leves.
Glutén-, tej-, cukormentes, paleo zserbó
Van már hagyományos, Nagyi féle zserbó recept itt az oldalon, most jön egy reform változat, ami úgy érzem semmiben, sem ízeiben, sem állagában nem tér el a régitől.
Fűszeres burgonya pürével töltött paprika
Különleges köretet keresel? Egy gyors előételre lenne szükség? Vegán vendég? Vagy egyszerűen csak maradt egy kis burgonya püré, amivel kellene valamit kezdeni? Itt egy gyors és egyszerű megoldás…
Medvehagymás burgonya krémleves, garnélával
Akár a karácsonyi menü levese is lehet ez az illatos és színeiben abszolút az ünnephez igazodó leves. Gyorsan kész van, akár előre is elkészíthető, csak a garnélát kell frissen átmelegíteni hozzá… Folytatás
Karácsonyra és szilveszterre rendelhető a Tepsziben
Ahogy a hét minden napján, így a karácsonyi vacsorában is igyekszünk segítségetekre lenni! Sőt, van egy fantasztikus hírünk: az árak a tavalyihoz képest változatlanok! Folytatás
Totukrémes paleo pite, barackkal
Azt mondta a barátnőm, hogy valami nagyon csokisat és krémeset enne… én pedig valamilyen pitét szerettem volna aznap készíteni, így ötvöztem a kérést és az én elképzelésem 🙂 Így került a tepszibe a csokikrémes (totukrém) barackos pite…
Születésnapi tombola játék a Tepszi Ételbárban
Kapros “túrós” – glutén és tejmentesen
A kapros túróst csak én szeretem a családban, nálunk valahogy nincs senki kibékülve a kaporral, pedig nem csak különleges ízvilágot ad bárminek, de nagyon egészséges is. Az édes sütibe keverve pedig egészen merész és üdítő összeállítás Folytatás
