Ma igazán szép, napsugaras őszi napunk van, bár még kicsit hűvös a reggel, úgy döntöttünk kihasználjuk, hogy süt a nap és “csakazértis” a teraszon reggelizünk 🙂 Méghozzá egy tartalmas, laktató reggelit, hiszen utána iránya természet, használjuk ki a jó időt! 🙂 Így került ma a reggeliző asztalra amerikai palacsinta.
Ma amolyan borongós reggelre ébredtünk, ráadásul Párom egy hete nem tud kikecmeregni valami nyavalyából, így gondoltam meglepem egy finom reggelivel. Elsőre simán amerikai palacsintára gondoltam, de azt mondta inkább valami sósat enne…
Hogy etessük meg a gyerekkel a cukkinit? Mondjuk rejtsük palacsintába, méghozzá a tésztájába és máris úgy elfogy, hogy észre sem vesszük… Ráadásul egy tápláló, tartalmas reggelit készíthetünk cukkini palacsinta formájában, bárki kedvére 🙂
Most jött el az a pillanat, amikor a napok óta tartó vacak időt fel kell dobni valami finomsággal. Nincs mese, a bodzás csúsztatott palacsinta pontosan a mostani hangulatnak megfelelő, amolyan lélekvidító édesség, hát még ha a bodzát triplázzuk, azaz kívül belül bodzás palacsinták lesz 🙂
Ma van a palacsinta napja, azaz a Pancake Day 🙂 Hát, egy kis palacsintázásra nem kell nagyon rábeszélni, úgyhogy ha már palacsinta nap, akkor palacsintázzunk! 🙂
Egy kis banános édességre vágytam, na jó leginkább a banán vágyott már rá, hogy történjen vele valami, mert nagyon barnulgatott 🙂 Az első gondolatom az volt, hogy csokis banán lesz, a második a banános palacsinta…
Bár eddig minden palacsinta tésztánál leírtam, hogy nincs hozzá konkrét receptem, csak úgy érzésre szoktam szórni az összetevőket, most kiméregettem, hogy legyen támpont 🙂
Ismét egy palacsintát hoztam, mint már írtam többször, nagyon szeretjük (ezt is 🙂 ) mindenféle formában 🙂 Kapható a boltokban egy előre csomagolt töltött palacsinta, nem nevezem nevén, ez nem a reklám helye 🙂 Tavaly kis családunk nagyon megkedvelte, hiszen remek gyors falatnyi édesség, valamint az utazásokra is kiváló…
Ismét VKF!, aki mostanában kezdett nálam böngészni, annak elmesélem, hogy a VKF! a Vigyázz, kész, főzz! amolyan gasztroblogger játék, egy adott témában főz mindenki valami kedvére valót.
Régóta tudom, hogy a bodza virága fogyasztható. Leginkább szörpként ittuk, sok, sok éven át. Aztán valaki megkínált egy “rántott” bodzával…
Bár imádjuk a sonkát, és alig várjuk, az első adagot a friss füstölésből felvágjuk és megkóstoljuk, mégis marad Húsvét után főtt sonka. Ennek elfogyasztása aztán már varázslatokat igényel…
Palacsintából sosem tudok eleget sütni. Én nem tudom, ki hogy van vele, de egyrészt a legegyszerűbb édesség, másrészt a legváltozatosabban elkészíthető és a leggyorsabban fogy…
A farsang utolsó napjához értünk, Mohácson a Busók hétvégén elkergették a telet, ma Húshagyó Keddel kezdetét veszi a böjti időszak. Hagyományosan ezen a napon fánkot sütöttek eleink, de az angolszász hagyományok ezen a téren is hoztak változásokat, megérkezett hozzánk is a palacsinta nap 🙂
Az idén még nem volt játék 🙂 Pedig már egészen 10 nap is eltelt az új évből… No, ezt gyorsan bepótolandó, rákattantam a Select food blogra, ahol Aliz blog születésnapi játékra invitálja olvasóit. Már írtam, hogy szeretem a blogját, leginkább a sok-sok halas illetve a portugál receptjei nyűgöznek le, de még nem igazán vállalkoztam egyikre sem.
