Kölesfasírtot készítettem vegán vendégek részére.
A köles egy általam nagyon kedvelt és sokoldalú alapanyag, főleg a vegán konyhában, mivel jól összeáll és tojás nélkül is nagyon finom.
Kölesfasírt
Hozzászólás
húsmentes fasírt címkével jelölt bejegyzések
Zöldség falatok
A hétvégén vitamin bombával láttam el magunkat, a remek zöldség köretek mellé készült egy vegán zöldség falatka is. Még a húst, hússal jelmondattal élő családtagok sem panaszkodtak, hogy ezúttal bizony semmi hús nem került az asztalra 🙂
Csicseriborsó fasírt
Nem, még véletlen sem falafel, ez fasírt, csak épp nem húsból, hanem csicseriborsóból 🙂 A falafelt is nagyon szeretem, de konzervből ezt a változatot szoktam készíteni.
