Nutellával töltött bundás banán – paleo

Nutellával töltött bundás banán - paleo

Ritkán kattanok rá egy interneten látott finomságra, de most bizony ez történt. Egy videó megosztó oldal által látott csokis banán fánknak titulált videó annyira magával ragadott, hogy muszáj volt elkészítenem a Nutellával töltött bundás banán – paleo változatát, ami tej- és gluténmentes

Az eredeti videó a ChefClub FB oldalon megtekinthető, én pedig hozom a saját verziómat 🙂 Mivel nagyon szeretem a nutellás, banános palacsintát, a nutellát, a banánt és a sült banánt is, így nem volt kérdés, hogy ennek az édességnek rövid időn belül el kell készülnie nálam! Ráadásul mire való egy őszi munkaszüneti nap, ha nem arra, hogy csináljunk valami finomságot? 🙂

Én a tejmentesség miatt paleo változatban készítettem el, de természetesen lehet simán nutellával és hagyományosan panírozva is. De ez egy ahogy van nagyon finom 🙂

Nutellával töltött bundás banán - paleoHozzávalók: banán, paleo nutella, főzőbanán (zöldbanán) chipsz – én az édeset használtam, tojás, kókuszolaj a sütéshez, fahéj
Mennyiségeket nem írok, mert nincs jelentősége és 1 tojással 3 banánt bundáztam be, egy darabka banánba egy mokkáskanálnyi nutella került. Annyit fűzök a mennyiséghez, hogy kevéssel nem érdemes elkezdeni, a 3 banánt 5 perc alatt megettük ketten 🙂

A banánt kb 3 cm darabokra vágtam, a közepét késsel kiszedtem és az üreget megtöltöttem a nutellával

Nutellával töltött bundás banán - paleoA zöldbanán chipszet aprítógépben porítottam, és ebbe forgattam a töltött banánokat

Nutellával töltött bundás banán - paleoAztán tojásba

Nutellával töltött bundás banán - paleoaztán ismét a zöldbanán chipszből készült morzsába. A bundázásnál a két végére kell figyelni, hogy alaposan beforgassuk, ne távozhasson belőle a nutella 🙂

Nutellával töltött bundás banán - paleoAz így bepanírozott töltött banánokat kókuszzsírban sütöttem ki

Nutellával töltött bundás banán - paleoForró olajban aranybarnára sültek 2 perc alatt.

Nutellával töltött bundás banán - paleoExtraként a kisült, még meleg banánokat fahéjba forgattam.

Nutellával töltött bundás banán - paleo

 

 

 

Pin It

Vélemény, hozzászólás?