Rég tervezem ennek a receptnek a megosztását, mert több szempontból hasznos: 1. remekül hasznosíthatók a maradék tojásfehérjék, 2. nagyon változatosan elkészíthető, 3. remekül beilleszthető zsírszegény- és fehérje diétákba, 4. nagyon alacsony a szénhidrát tartalma: 100 g tojásfehérje 0,73 g szénhidrátot tartalmaz
