
Maradt néhány kiflim, de rajtam kívül senki nincs oda úgy igazán a mákos gubáért… Én nagyon szeretem, ahogy a mákos dolgokat úgy általában. P. azt mondta ez a mákos guba sétálós változata, így már neki is tetszik 🙂
Maradt néhány kiflim, de rajtam kívül senki nincs oda úgy igazán a mákos gubáért… Én nagyon szeretem, ahogy a mákos dolgokat úgy általában. P. azt mondta ez a mákos guba sétálós változata, így már neki is tetszik 🙂
Bár épp háziasszonyi teendőket látok el a Blogkóstoló nevű blogger játék 28. fordulójában, de természetesen én is kóstoltam. Nem is akármit, répás muffin került a vasárnapi uzsonnás tányérkára 🙂
Többször jött velem szemben az Internet forgatagában, a rántotta muffin, vagy omlett a sütőből… El is készítettem a tél folyamán néhányszor, hol így, hol úgy, míg végül kialakult a kedvencünk, amit meg is osztok veletek.
Sok gasztroblogon végig söpört ez a szilvalekváros sütemény és mindenhol elismerően nyilatkoztak róla. Ahogy néztem a képeket eszembe jutott, hogy egy hasonlót sütött pótnagyanyám is, de vagy nem kértem el a receptjét vagy elveszett valahol a költözések alatt.
A napokban készült egy cukkini lepény amit gyorsan fel is tettem, hiszen tombol a cukkini szezon, ráadásul gyorsan elkészülő finomságról van szó. Távolban élő nagyon kedves barátnőm tette fel a kérdést, milyen lenne ez muffinként meg sütve?
Ebéd után ültünk Édsanyával a nappaliban, egyszer csak összenéztünk: kéne egy kis finomság… Gyors és könnyű desszertre vágytam, de mindenképp valami krémesre és szokás szerint nem is túl édesre
Muffin, cupe cake, ugye milyen édes finomságok? Tudtátok, hogy eredetileg a kettő “keveredéséből” alakult ki a ma ismert és kedvelt muffin? A muffin eredete, mint oly sok minden másé is a szegényebb réteg találékonyságának köszönhető és egészen a X. századig nyúlik vissza.