Spárgás hal tutaj

Spárgás hal tutaj

Csajos napot tartottunk Édsanyával, amit ezzel a remek halas menüvel koronáztunk meg. Mivel Párom nem eszi vagy csak különleges esetekben a halat, így mi bizony felfaltuk az egészet legnagyobb megelégedésünkre 🙂

Folytatás

Pin It

Póréhagymás vajon párolt lepényhal, batáta pürével

Póréhagymás vajon párolt lepényhal, batáta pürével

Ismét egy kísérlet és egy kis tanulási folyamat következik… Néha azt gondolom túl bátor vagyok 🙂 De sikerült megoldani, az eredmény pedig minden pillanatnyi kétségbeesésem elfeledtette…

Folytatás

Pin It

Tormakrémes töltött tojás, füstölt heringgel

Tormakrémes töltött tojás, füstölt heringgel

Valahogy szerettem volna a Húsvéti asztalra is halat csempészni… Csak egy picit, csak épp jelzés értékűen… Nos, ez a tojás, teljesen megfelel erre a célra (is)!

Folytatás

Pin It

Mustáros-borsos rántott harcsa, spenót habbal

Mustáros-borsos rántott harcsa

Bár eddig halas ételekben nem bővelkedett az oldal, de igyekszem pótolni, hiszen elég sok hal készül nálunk, változatos kínálatban. Édsanya és én nagyon szeretjük, Párom még csak barátkozik vele, azt is nagyon óvatosan 🙂

Folytatás

Pin It