Muffint sütni a világ legegyszerűbb dolga, csak egy jó recept kell hozzá 🙂 No és egy pici csavar, valami pici plusz, amitől izgalmassá válik ez az egyszerű, de nagyszerű sütemény. Nálam ez általában valami töltelék, hogy a muffin szárazságát ellensúlyozzam… Most épp a karamellizált gyömbéres körte volt a befutó adalék 🙂
csokis sütemény címkével jelölt bejegyzések
Csudacsokis sajtos süti – Blogkóstoló 11.
Folytatódik a Bloggerek közötti népszerű játék, a blogkóstoló, immáron 11-dik alkalommal választunk céltudatosan egymás blogjáról megkóstolandó finomságot 🙂 A dolog pikantériája, hogy Fortuna (jelen esetben szerintem Dina valamelyik csemetéje 🙂 ) is besegít a dologba 🙂
Csokis-céklás sütemény
Emlékeztek Mekk Elekre a csodálatos Mekk mesterre, Romhányi József zseniális rajzfilmjéből? “Bejelentem nektek, Mekk Elek neves egyetemes ezermester e helyen telepedett mekk” (Aki nem találkozott eme ezermesterrel, e helyt felfedezhet eme mesterről emlékeket)
Nos, ezzel a sütivel én is úgy voltam, mint ezermesterünk: miért ne tudnám megcsinálni? 🙂
Csokis brownie, kesudióval
Csokis brownie az egyik abszolút kedvenc nálam. Minden megvan benne, amit egy sütiben kedvelek: a lágyság, a krémesség, az egyszerűség. Egy kis csavarral pedig egészen különleges desszert is varázsolható belőle.
Csokis banános korong – lisztmentesen
Ez egy roppant gyors édesség, sőt pontosítok, inkább keserűség 🙂 Merthogy édességre vágytam ugyan, de valami olyanra, ami az étcsokoládé ízvilágát hozza vissza, de mégsem csoki… és nincs benne liszt!
Csokis Pite
Alapvetően csoki függő vagyok, ha édességről van szó, de a csokiért úgy magában nem vagyok oda. Annál inkább a csokis édességekért. Édsanya bányászta elő (szó szerint kutakodnia kellett a receptes könyveiben) ezt a rejtett kincset, amit én még sosem ettem, az Ő kolléganője örvendeztette meg őket vele évekkel ezelőtt sokszor, szokás szerint a receptet elkérte, majd az elkészítése valahogy elmaradt… eddig!
Fekete rózsa
Lúdláb tortát készültem sütni a hétvégére, gondoltam Márton napi édességnek keresve sem találnék jobbat. Csupa csoki, meggy, krémes és édes…