
Gyorsan elkészülő, teljes kiőrlésű liszttel és egy pici korpával kevert zsemlék vagy duci kiflik. Szeretem, mert tartalmas és napokig fogyasztható….
Gyorsan elkészülő, teljes kiőrlésű liszttel és egy pici korpával kevert zsemlék vagy duci kiflik. Szeretem, mert tartalmas és napokig fogyasztható….
Arra az igazi, hagyományos vizes zsemlére vágytam, amit ma már nagyon ritkán lehet kapni. Bár nálunk épp van egy pékség a szomszéd utcában, ahol nagyon finom zsemle kapható, de itthon készíteni mégis jobb…
Nem tudom ki hogy van vele, de nálunk sokszor marad zsemle vagy kenyér, amit már nem eszünk meg. Gyerekként megtanultam és azóta is tartom magam hozzá, hogy kenyeret ki nem dobunk!
Piknikre készülünk, igazából már a jó idő beállta óta, de ugye akinek kertje van az nem mindig ér rá csak úgy elindulni valahova. Arról nem is beszélve, ahányszor ránk tört az indulhatnék, soha nem volt semmi “piknikre való” itthon…
Szeretjük a friss zsemlét, de a világból ki lehet kergetni a boltokban kapható felfújt zsemlének csúfolt valamikkel… Természetesen vannak kivételek, néhány pékség igazán finom zsemlét csinál, de korpás zsemlét kevés helyen lehet kapni.