Ünnep nem múlhat el piskótatekercs nélkül! Így került Advent első vasárnapján az asztalunkra ez pici rafinériával megbolondított csokikrémmel és az aktuális hozzávalókkal megbolondított édesség. Folytatás
Alapvetően csoki függő vagyok, ha édességről van szó, de a csokiért úgy magában nem vagyok oda. Annál inkább a csokis édességekért. Édsanya bányászta elő (szó szerint kutakodnia kellett a receptes könyveiben) ezt a rejtett kincset, amit én még sosem ettem, az Ő kolléganője örvendeztette meg őket vele évekkel ezelőtt sokszor, szokás szerint a receptet elkérte, majd az elkészítése valahogy elmaradt… eddig!
Lúdláb tortát készültem sütni a hétvégére, gondoltam Márton napi édességnek keresve sem találnék jobbat. Csupa csoki, meggy, krémes és édes…
Ezt a diós csigát mindig Édsanya készíti… Most sem volt ez másképp, Ő megcsinálta, én lefotóztam, aztán elkértem a receptet tőle 🙂 De tudja, hogy kissé dilis vagyok, így gond nélkül diktálta… fejből 🙂
Ez torta az ősz ízeinek jegyében készült és ugyan ma csodaszép napsütés van, de egy borongós napon garantáltan jó kedvre derít! Színeinél csak illata és ízei csodásabbak.
Esti TV maci helyett 🙂 De tényleg, ez egy gyors süti, amit “csak úgy” összedobtam, az éppen a fagy előtt még beérett 2 szem (a másik hármat megettük), fügékkel.
Csupa csoki, mert az jó! Gluténmentes mert az is jó 🙂 A környezetemben, mint gondolom sokatokéban egyre többen jönnek rá, hogy a finomított lisztektől problémájuk van. Kinek nagyobb, kinek kisebb, de azt gondolom változatosságnak sem árt, ha néha másfajta lisztből, más alapanyagokból készítjük akár a süteményeink…
Nagyon izgalmas kihívás volt elkészíteni ezt a tortát, nekem az egyik kedvencem, de sosem szerettem benne a zselés részt, idén kifejezetten ehhez a tortához készült meggylekvár, mert szerintem így finomabb!
Két dolog adta az ihletet ezekhez a kekszgolyókhoz: itt a sütőtök szezonja és szeretném, ha mindenféle formában, bárki számára fogyasztható módon kerülne az asztalra ez a vitamin bomba, másrészt megihletett az a rengeteg halloween tök, ami mostanában rám vigyorog az internetes oldalakról.
Birs? Bírlak! – mondja a selypítős viccbeli pár.
Mint már kifejtettem az idén én is nagyon bírom a birseket, lehet alma, körte, jöhet!
Szívből, szívnek, szívesen 🙂 Ez lehetne ennek a tortának a mottója, amit először Anyák Napjára sütöttem meg Édsanyának, aki meggyes-mákos íz függőségben szenved:)
Mint minden tortának amit készítek, ennek is megvan a maga története. Úgy kezdődik, a recept, hogy ess szerelembe, legyen a férfi embernek születésnapja és legyen a kedvenc süteménye (persze az összes egyébként általad készített sütin kívül 🙂 ) a PISKÓTATEKERCS…
Cukkini szerelem. Hát igen, kicsit pirulósan ugyan, de be kell valljam ez már szerelem… A vonzalom régóta tart, eleinte csak barátkozva, kóstolgatva, ahogy mások is, rántva, töltve, esetleg lecsóba… Aztán egyre közelebbi lett az ismeretség, egyre több oldaláról ismertem meg, készültek mártogatósok, raguk, pörkölt, fasírt félék, lapcsánka, stb. Először óvatosan közeledtem, aztán elért a vég… ez már szerelem 🙂
Barackozom még mindig, de a mai befőzésből kimaradt néhány fél barack, már nem voltak igaziak, nem kerültek a lekvárba. Ahhoz hogy megegyem sok, ahhoz hogy igazi barackos süti legyen kevés… Folytatás
Az őszibarack is az a gyümölcs, amelyikből 1000 +1 dolgot el lehet készíteni, ezért aztán én sosem tudom megunni, sőt nem tud annyi teremni, hogy ne fogyjon el pillanatok alatt:)
