Elhatároztam, hogy az elkövetkező hetekben minden héten lesz valamilyen étek itt az oldalon, ami sütőtökkel készül. Részben mert nagyon finom, másrészt, hogy megkedveltessem azokkal, akik eddig csak sült tököt kóstoltak és arra nem kaptak rá annyira, hogy hetente egyenek belőle egy adaggal 🙂
A hétvégén megcsapott az ősz szele… na, jó nem a szele, szerencsére szél nem volt, inkább a hideg esték voltak azok, amelyek bizonyosságot hoztak, nem csak a naptár szerint van ősz. Márpedig ősszel szüret van, ha szüret van szőlő van, ha szőlő van, akkor használjuk 🙂
Az úgy kezdődött, hogy volt itthon három szeletke hal filé… no, ez az ami nem elég… aztán volt egy picurka karfiol, ő sem elég semmire…
Nem tudom ki hogy van vele, de engem a nyár a főzésben is inspirál. Annyi szép, színes zöldség, gyümölcs van, hogy igazán élvezet dolgozni velük, az ember fantáziája a színekben is kiteljesedhet…
