Mióta saját malacunk van – egészen pontosan nevelgetik nekünk -, azóta mindig van finom sonka… Az egy nagy “parasztsonka” nekünk pont egy évig kitart… Húsvétkor szegjük meg, és egy darabka félre van rakva az újévi lencsébe. A többit kell beosztani 🙂
tészta étel címkével jelölt bejegyzések
Tészta zöld-fehérben, avagy sajtos zellerszáras tészta
Szeptember van és bizony nagyüzemben mentem, ami menthető télire. Van amit befőzök, van amit különböző módszerekkel tartósítok és van amit fagyasztok. Ez két dolgot hoz magával: 1. kevés időm van főzni, 2. vannak olyan dolgok, amik eddig eszembe sem jutottak 🙂
Pásztor fusilli, avagy magyar finomságok egy olasz tésztán
Ma sárgarépa főzeléket főztem… éreztem én, hogy nem leszek ebben a farkasordító hideg estében nyerő Emberemnél ezzel a vacsorával, de próbálkozni lehet…
Sajtos tésztában sült kelbimbó – hagymás csirkemellel
Tisztában vagyok vele, hogy a kelbimbó egy megosztó növény, de mi nagyon szeretjük, szerencsére nemcsak én, párom is szívesen eszi különböző módon elkészítve. Ez a sajtos tésztás az egyik kedvencünk
Tészta fészkek
Holnap, azaz október 31-én lesz a takarékossági világnap. Sokszor elcsodálkozom, rácsodálkozom, hogy mennyi étel megy veszendőbe. Pedig nem nagy dolog egy kis fantáziával új ételként feltalálni a tegnapi maradékot…
Sütőtökös lasagne
Elhatároztam, hogy az elkövetkező hetekben minden héten lesz valamilyen étek itt az oldalon, ami sütőtökkel készül. Részben mert nagyon finom, másrészt, hogy megkedveltessem azokkal, akik eddig csak sült tököt kóstoltak és arra nem kaptak rá annyira, hogy hetente egyenek belőle egy adaggal 🙂