Grillezett bárányborda cékla párlat felhőben, chilis karfiol salátával

grillezett bárányborda

Ez a bárányborda a személyes kedvenceim közé tartozik. Sokáig nem árultam el a titkot, ami cékla párlatban rejlik, de végül úgy gondoltam megosztom a nagyvilággal az én grillezett bárányborda receptem kulissza titkait 🙂

Folytatás

Pin It

Aszaltparadicsomos báránymáj pástétom

Aszaltparadicsomos báránymáj pástétom

Már írtam róla, hogy nem veszek bolti májast, sokkal finomabb az itthon készített és nem is igazán sok idő elkészíteni. Borjúmájast készültem a húsvéti asztalra tenni, de nem nagyon tetszett sem a kínálat, sem kedvenc hentesem arckifejezése, amikor mondtam mit keresek…

Folytatás

Pin It