Ausztrál fogas (barramundi), korianderrel és batátával

Ausztrál fogas (barramundi), korianderrel és batátával

Ausztrál fogas, más néven barramundi. Az elnevezés kissé csalóka, hiszen néhány éve nálunk tenyésztik ezt a nagyon ízletes és majdnem szálkamentes halat. Az itthoni meghonosításnak személy szerint azért örülök, mert rendkívül finom, sokféleképp elkészíthető és tulajdonképpen az ára is elfogadható.

Folytatás

Pin It

Bajusz, avagy a joghurtos pogácsa hungaro mém-je :)

Bajusz, avagy a joghurtos pogácsa hungaro mém-je :)

Mostanában a hungaro mém jegyében fekete bajusz kerül a legkülönbözőbb dolgokra, emberekre, tárgyakra, bármire… Vannak köztük igazán szellemesek, de az biztos, hogy az enyém a legfinomabb 🙂

Folytatás

Pin It