Bár hó borítja a kertet, de a medvehagyma szezonja elkezdődött, már megjelentek a hétvégén a piacon az első friss csokrok. Egyszerűen nem lehet ellenállni ennek a harsogó zöld csodának 🙂
Medvehagymás totus pogácsa – paleo
Hozzászólás
sósak kategória bejegyzései
Parmezános háromszög
Elmondhatom, az idén a végére hagytam a legjobbat 🙂 Nálunk ez az ízletes, ropogós sokmagos háromszög lesz az esti rágcsálnivaló. Glutén-, tej-, tojás-, és szójamentes…
Spenótos “túrós” kosárka – glutén- és tejmentes
Ismét a keltes élmény lisztkeverékkel “játszottam”, nem tehetek róla, egyszerűen beleszerettem ebbe a lisztkeverékbe, mert annyira egyszerű és könnyű vele dolgozni. A spenótos kosárka régi vágyam volt…
Grissini – paleo
Valami sósra vágytam, de nem puha pogácsára, hanem olyan igazi ropogósra. Sokféle ötlet megfordult a fejemben, de végül a ropogós, olasz kenyérrudacska győzött, bár még soha nem sütöttem, ráadásul ez ugye glutén- és tejmentes verzió…
Chia magos kocka
Olyan jó néha csak úgy rágcsálni valami finomságot… de sajnos a legtöbb sós rágcsálni valóban is ott a tej és a búzaliszt… Ebben a chia magos kockában egyik sincs. Sőt! 🙂
Pikáns sütőtökös muffin
A látszat csal, nem édes, hanem sós muffin receptet hozok, ami remek lehet uzsonnára, vagy sörkorcsolyának egy baráti összejövetelre. A sütőtök édes íze jól párosítható néhány fűszerrel.
Nagyim krumplis pogácsája
Nagyim krumplis pogácsája és megint egy újabb év, ami a szeretteim nélkül telt el… Mindenszentek és a hozzá kapcsolódó emlékezés, mindig kiváltja belőlem is, hogy elmerüljek azon gondolataimban, amiket máskor kevésbé hozok nyilvánosságra…
Spárgakrémes rácsos
Sajnos hamarosan vége a spárga szezonnak, így ez a recept egy kicsit majd várat magára 🙂 De aki előre látó volt és velem együtt tett el spárgát a fagyasztóba, az bizony most is örülni fog neki, mert fagyasztott spárgából is remekül elkészíthető.
Parmezános ropogós – paleo
Olyan rég volt egy kis sós rágcsálni való, hogy most gondoltam hozok egyet. Méghozzá nem is akármilyet, hanem olyat, amit büntetlenül lehet rágcsálni, akár az esti film alatt is…
Hagymás kosárkák
A Blogkóstoló 28. fordulója nem sikerült zökkenőmentesen 🙂 Már az összefoglalót írtam, mikor feltűnt, hogy egy bloggert én kifelejtettem a sorsolásból, másik konyhatündérünk pedig nem teljesítette a feladatot…
Szívecskés gyors vacsora
Valentin napra, vagy csak úgy… Nálunk inkább ez utóbbi 🙂 De azért ne maradjak ki a szív osztogatásból, készült egy kis igazán gyors vacsora…
Boros perec
Boros perec a Boros nagyitól 🙂 És tényleg, de a neve nem ezért lett boros 🙂
Jó kis ropogós recept, amit jó szívvel ajánlok, akár Húsvétra is, de remek vendégváró és ropogtatni való egy baráti összejövetelen is.
Pancsos perec rúd
Perec, de mégsem 🙂 A mai jeles napon ez a vendégváró sör- illetve borkorcsolya. Jó sósra készült, hogy az Ünnepelt és a vendégek is szívesen fogyasszanak 🙂 A pancsos perec rúd azonban nemcsak vendégvárónak, de suliba vagy kirándulásra is remek!
Amerikai palacsinta – sós változat
Ma amolyan borongós reggelre ébredtünk, ráadásul Párom egy hete nem tud kikecmeregni valami nyavalyából, így gondoltam meglepem egy finom reggelivel. Elsőre simán amerikai palacsintára gondoltam, de azt mondta inkább valami sósat enne…
Sonkás, tojásos muffin
Muffin, méghozzá sós változatban eddig ritkábban szerepelt az étlapon nálunk, mostanában azonban nagyon rákaptunk, mert akár gyors vacsoraként is készülhet egy kis salátával kiegészítve remek fogás, magában pedig uzsonnára vagy vendégvárónak is remek. Ez a sonkás, tojásos muffin most az esti foci vb döntőre készült 🙂
