Azért nevezem erdélyi töltött tojásnak, mert onnan származó barátnőmtől tanultam. A bejegyzésben leírom, hogy ő hogyan készíti és azt is ahogy én készítem, hogy biztosan tejmentes végeredményt kapjak. Mindkét változat finom 🙂
Sokan azt mondják, az avokádót nem lehet melegen elkészíteni, mert megkeseredik. Nem tudom honnan jött ez a mese, szerintem csak akkor keseredik meg, ha odakap, pörzs anyag keletkezik rajta… Ez a tojásos avokádó bizony egyáltalán nem keserű! Sőt.
Elérkezett ez a nap is, ez a bejegyzés az 500. a blogon 🙂 Még az 500 receptig el kell telnie egy kis időnek, de az is eljön remélem hamarosan 🙂 Gondoltam a mai reggeli méltó ehhez a szép kerek számhoz, így most a habos tojás receptjével ünnepelünk… remélem szeretni fogjátok!
Muffin, méghozzá sós változatban eddig ritkábban szerepelt az étlapon nálunk, mostanában azonban nagyon rákaptunk, mert akár gyors vacsoraként is készülhet egy kis salátával kiegészítve remek fogás, magában pedig uzsonnára vagy vendégvárónak is remek. Ez a sonkás, tojásos muffin most az esti foci vb döntőre készült 🙂
Egy igazi vasárnapi reggelivel búcsúzom az év utolsó vasárnapjától 🙂 Ez egy igazi lustálkodós nap lesz, nincs koránkelés, nincs különösebb előre eltervezett munka, főzés sem lesz, mert van még ebből is, abból is egy kicsi, így ahogy elnézem 11 előtt nem lesz reggeli 🙂
A még meg nem tojt tojásokból… Gyerekkoromban Nagymamáméknál falun az ünnepi alkalmakkor volt tyúkhúsleves, amibe belefőzték a meg nem tojt (nem tudom van e erre hivatalos név 🙂 ) tojásokat a tyúk pocakjából. Nagy öröm volt, ha volt benne annyi tojás, ahány gyerek ült az asztalnál…
