
A bundás kenyér igazi hétvégi reggeli, egy forró teával szerintem majdnem mindenki szereti… Folytatás
A bundás kenyér igazi hétvégi reggeli, egy forró teával szerintem majdnem mindenki szereti… Folytatás
Ez a hagyományos olasz előétel sokak kedvence. Mi is sokszor készítjük, bár nem előételnek, hanem könnyű nyári vacsorának, vendégváró falatkának. Most az utolsó kerti paradicsomok és illatos bazsalikom levelek kerültek bele.
Vannak pillanatok, amikor gyors vacsora kell és vannak pillanatok, amikor annyira szeretünk egyfajta pékárut, hogy szeretnénk belecsempészni a mindennapi étkezésbe, nemcsak a megszokott formában….
A napokban készült egy cukkini lepény amit gyorsan fel is tettem, hiszen tombol a cukkini szezon, ráadásul gyorsan elkészülő finomságról van szó. Távolban élő nagyon kedves barátnőm tette fel a kérdést, milyen lenne ez muffinként meg sütve?
Ilyen vagyis hasonló bundás kenyeret Apukámnak csináltam először. Azt mondta, valami nagyon finom vacsorát kér… Egyik kedvence pedig a bundás kenyér. Mármint akkor 11-12 évesen általam is elkészíthető kedvence 🙂
Bár imádjuk a sonkát, és alig várjuk, az első adagot a friss füstölésből felvágjuk és megkóstoljuk, mégis marad Húsvét után főtt sonka. Ennek elfogyasztása aztán már varázslatokat igényel…
Ez nem annyira recept, mint inkább egy kedves ötlet Valentin napra reggelire vagy vacsorára, vagy akár egy hétvégi kedves ébresztésre 🙂