Ahogy az előző részben írtam, megszületett a döntés, hogy megszületik a Tepszi Ételbár… Akkor még azt gondoltam, ezt a döntést meghozni volt a legnehezebb, utána minden egyszerű lesz… én kis naiv… 😀
Egy álom megvalósul 2
Hozzászólás
Gasztro kalandok kategória bejegyzései
Egy álom megvalósul
Egy ideje azon gondolkodtunk, hogy saját helyet kellene nyitni… Lehetőségeinkhez mérten, piciben, de igényesen.
Most az álmunk kapujában állunk és arra gondoltam megosztom a világgal az ide vezető utat.
XI. DÖMSÖDI HAL – VÍZ NAP
Kedves meghívást kaptunk, aminek dömsödi lányként nem álltunk ellen, sőt noszogatni se kellett, első szóra indultunk is a XI. DÖMSÖDI HAL – VÍZ NAP-ra 🙂 P. faragott én pedig leginkább nosztalgiáztam.
Csodanap Csodaországban – pedig csak két órát autóztunk Budapestről :)
Nagyon kedves meghívást kaptunk Zalakarosról, a Hotel Aphrodite jóvoltából vendégeskedhettünk Csodaországban 🙂 Jó, van benne egy kis költői túlzás, de tényleg csodálatos hely és amin magam is meglepődtem, két óra utazással (autó) már a nyugalom varázslatos világában lehetünk
Mentes tészták készültek a Mindenmentes főzősuliban
Kedves meghívást kaptam a nemrégiben, egy bemutatkozó főzésre, melynek keretein belül megismerkedtem a Mindenmentes Főzősulival. Az oktató kedves ismerős, a hely fantasztikus és ami nagyon fontos, garantáltan mentes 🙂
Mókus örs a Mókuskertben
Nagyon kedves meghívást kaptam, barátosném egy Húsvéti előtti nyereményjáték nyerteseként meghívást kapott egy Húsvéti menüre. Sem a meghívásnak, sem a menünek nem tudtam ellenállni, így természetesen felkerekedtünk.
Farsang kupa – Tata 2017
Az ide évben 15. alkalommal került megrendezésre az ország egyik legszínvonalasabb gasztronómiai versenye, a Farsang Kupa. Több kategóriában 171 versenyző mérte össze tudását.
Házi/Állat, és valóban házi(as) és állat(i finom)
November végén új gasztro játszótérrel bővült a paletta és ezt a játszóteret a szó legjobb értelmében mondom, hiszen már a nevükben is ott csilingel a játékosság, konyhájukban pedig remekül játszanak az ízekkel.
Piacolás egy bérház udvarán, igazi gasztroplacc, a Pancs
Elmondhatom -és a képek majd bizonyítják- hónapok óta rendszeres vásárlója vagyok a Budapest IX. kerületében nyílt kicsiny csodának a Pancs – gasztroplacc-nak. Igazi kis oázis nyílik vasárnaponként a régi téglafalak között.
Hogy készül nálatok a LECSÓ? Elmondod? :)
Ahány ház, annyi szokás! Sőt, szerintem, még plusz 1-2 🙂 A lecsó is azon ételek közé tartozik, amit szinte mindenki másként készít. Te hogy készíted a lecsót? Meséld el, fotózd le és nyerj! Játékra invitállak, induljon a nagy lecsó teszt 🙂
II. Varázskemence Napja – és a sárgarépás pogácsa receptje
Tegnap került megrendezésre a II. Varázskemence Napja elnevezésű rendezvény, a Mozgásjavító Óvoda, Általános Iskola, Szakközépiskola, EGYMI és Kollégium udvarán. Az idén sem tudok mást mondani, fantasztikus nap volt, fantasztikus emberekkel 🙂
Blogkóstoló 28. forduló – sorsolás
Elkészült a 28. blogkóstoló játék sorsolása. Ahogy minden fordulóban, most is sorsolással dőlt el, ki kitől főz valami finomságot.
Részeges töltött dagadó, avokádó textúrákkal, pirított édesburgonyával és zöldségekkel
Ez már egy igazi Húsvéti asztalra való recept… Körettel főfogásként tálalhatjuk, de magában a töltött dagadó remek vendégváró is lehet, hiszen hidegen, szépen szeletelve remekül tálalható idényzöldségekkel is.
Vörös tonhal steak, mangós avokádó salátával
Az idén nálunk a Húsvét családi ünneppel is egybeesik, így nem csak a hagyományos fogások készülnek, hanem valami igazán különlegeset is szerettem volna alkotni. Régi vágyam, hogy vörös tonhal steaket készítsek, még régebbi ennek a finomságnak a megkóstolása…
Konyhakiállítás 2016
Néha csak abban veszem észre az idő múlását, hogy ismét itt egy rendezvény, amit évről évre nagyon várok. Így van ez a Konyhakiállítással is, kíváncsian várom mik az új trendek, ki mivel örvendeztet meg minket az új évre…
