Sajtos-medvehagymás papucs

Sajtos-medvehagymás papucs

Még mindig medvehagyma… és még lesz is egy darabig, míg kapható friss a piacokon, vagy gyűjthető az erdőben… Egyszerűen imádom, nem tudok ráunni 🙂 Remélem Ti sem unjátok még 🙂

Folytatás →

Pin It

Spenótos, sajtos csirkefelfújt – a konyhafőnök ajánlata

Spenótos, sajtos csirkefelfújt

Úgy látszik a felfújt megihlette a konyhafőnököt is, bár húsmentesre nem akarta csinálni, de elég tavasziasra sikeredett. Szerintem egy ilyen finomsággal igazán el lehet kápráztatni a legnagyobb spenót ellenséget is 🙂

Folytatás →

Pin It

Ínyenc sertéstekercs, hajdinás zöldséges rètessel – a konyhafőnök ajánlata

Ínyenc sertés tekercs

Ismét egy finomságokkal töltött, göngyölt sertés hús, méghozzá igazán izgalmas körettel egy zöldséges hajdinás rétessel, ami akár önálló fogás is lehetne.

Folytatás →

Pin It

Párizsis, sajtos kenyér – egy kicsit újra gondolva :)

szendvics tekercs

Nálunk mostanában “csak úgy beugrottunk” vendégek vannak 🙂 Ezzel nincs is baj, ritka az olyan pillanat, hogy jó barátokat, kedves ismerősöket ne látnánk szívesen, akár bejelentkezés nélkül is…

Folytatás →

Pin It

Teljes kiőrlésű, sonkás csiga

Teljes kiőrlésű, sonkás csiga

Mint látjátok, mostanában nagyon rákaptam a kelt tésztákra. Szinte már nem is áll szóba velem a család hétvégén, ha nem készül reggelire valami finomság. Igyekeztem a kellemest a hasznossal párosítani és kicsit előre gondolkodtam, így a szépen lassan közelgő Húsvét ünnepi asztalára is beilleszthető csiga a mai reggeli Folytatás →

Pin It

Sajtos zöldséggel töltött, baconnel borított csirkemelltekercsek

Sajtos zöldséggel töltött, baconnel borított csirkemelltekercsek

Valahogy ott felejtődött… Biztos Veled is előfordul, hogy valahogy bent ragad a hűtőben egy-két dolog.
Nos, én ügyesen elfelejtettem a levesből kiszedett zöldséget felszolgálni a leveshez… persze nem volt reklamáció, gondolom úgy gondolták, megfőzni is elfeledtem 🙂

Folytatás →

Pin It

Ananászos pulyka, a karácsonyi asztalra

ananászos pulykamell

Ananászos pulyka, egy kicsit másképp… ahogy mi szeretjük, ahogy tanultam réges régen (na jó, annyira nem régen, hiszen annyira öregek nem vagyunk 🙂 ) egy nagyon kedves szomszéd asszonytól – barátnőtől.

Folytatás →

Pin It

Házisajt, tehéntejből, kecsketejből – ahogy én készítem

kecskesajt

Képes vagyok a sajtot magában enni, vagy esetleg egy kis sajtot is eszem hozzá:) Emlékeztek még Kvard Lipire a rajzfilmből? No igen, ő az egyik akivel tuti biztos, hogy semmilyen körülmények között nem költöznék össze, hiszen állandó veszekedés lenne a hűtő előtt:)

Folytatás →

Pin It