Sajtos-medvehagymás papucs

Sajtos-medvehagymás papucs

Még mindig medvehagyma… és még lesz is egy darabig, míg kapható friss a piacokon, vagy gyűjthető az erdőben… Egyszerűen imádom, nem tudok ráunni 🙂 Remélem Ti sem unjátok még 🙂

Folytatás

Pin It

Spenótos, sajtos csirkefelfújt – a konyhafőnök ajánlata

Spenótos, sajtos csirkefelfújt

Úgy látszik a felfújt megihlette a konyhafőnököt is, bár húsmentesre nem akarta csinálni, de elég tavasziasra sikeredett. Szerintem egy ilyen finomsággal igazán el lehet kápráztatni a legnagyobb spenót ellenséget is 🙂

Folytatás

Pin It

Ínyenc sertéstekercs, hajdinás zöldséges rètessel – a konyhafőnök ajánlata

Ínyenc sertés tekercs

Ismét egy finomságokkal töltött, göngyölt sertés hús, méghozzá igazán izgalmas körettel egy zöldséges hajdinás rétessel, ami akár önálló fogás is lehetne.

Folytatás

Pin It

Párizsis, sajtos kenyér – egy kicsit újra gondolva :)

szendvics tekercs

Nálunk mostanában “csak úgy beugrottunk” vendégek vannak 🙂 Ezzel nincs is baj, ritka az olyan pillanat, hogy jó barátokat, kedves ismerősöket ne látnánk szívesen, akár bejelentkezés nélkül is…

Folytatás

Pin It

Teljes kiőrlésű, sonkás csiga

Teljes kiőrlésű, sonkás csiga

Mint látjátok, mostanában nagyon rákaptam a kelt tésztákra. Szinte már nem is áll szóba velem a család hétvégén, ha nem készül reggelire valami finomság. Igyekeztem a kellemest a hasznossal párosítani és kicsit előre gondolkodtam, így a szépen lassan közelgő Húsvét ünnepi asztalára is beilleszthető csiga a mai reggeli Folytatás

Pin It

Sajtos zöldséggel töltött, baconnel borított csirkemelltekercsek

Sajtos zöldséggel töltött, baconnel borított csirkemelltekercsek

Valahogy ott felejtődött… Biztos Veled is előfordul, hogy valahogy bent ragad a hűtőben egy-két dolog.
Nos, én ügyesen elfelejtettem a levesből kiszedett zöldséget felszolgálni a leveshez… persze nem volt reklamáció, gondolom úgy gondolták, megfőzni is elfeledtem 🙂

Folytatás

Pin It

Ananászos pulyka, a karácsonyi asztalra

ananászos pulykamell

Ananászos pulyka, egy kicsit másképp… ahogy mi szeretjük, ahogy tanultam réges régen (na jó, annyira nem régen, hiszen annyira öregek nem vagyunk 🙂 ) egy nagyon kedves szomszéd asszonytól – barátnőtől.

Folytatás

Pin It

Házisajt, tehéntejből, kecsketejből – ahogy én készítem

kecskesajt

Képes vagyok a sajtot magában enni, vagy esetleg egy kis sajtot is eszem hozzá:) Emlékeztek még Kvard Lipire a rajzfilmből? No igen, ő az egyik akivel tuti biztos, hogy semmilyen körülmények között nem költöznék össze, hiszen állandó veszekedés lenne a hűtő előtt:)

Folytatás

Pin It