Fősulis nosztalgia: hagymás löncs vacsorára :)

hagymás löncs

Egy tőlem szokatlan recept következik, ugyanis konzervet elég ritkán eszünk, ráadásként a konzerv löncsről megvan a személyes véleményem, de nosztalgiahullám kapott el a minap :)

Folytatás

Pin It

Nutellával töltött bundás banán – paleo

Nutellával töltött bundás banán - paleo

Ritkán kattanok rá egy interneten látott finomságra, de most bizony ez történt. Egy videó megosztó oldal által látott csokis banán fánknak titulált videó annyira magával ragadott, hogy muszáj volt elkészítenem a Nutellával töltött bundás banán – paleo változatát, ami tej- és gluténmentes

Folytatás

Pin It

Quinoa puding, tejmentesen a 31. Blogkóstolóra

Quinoa puding, tejmentesen a 31. Blogkóstolóra

Elérkezett az újabb Blogkóstoló játék és most olyan blogon jártam, amit még nem fedeztem eddig fel magamnak… Ezért (is) jó játszani :)

Folytatás

Pin It

Piacolás egy bérház udvarán, igazi gasztroplacc, a Pancs

Pancs - gasztroplacc

Elmondhatom -és a képek majd bizonyítják- hónapok óta rendszeres vásárlója vagyok a Budapest IX. kerületében nyílt kicsiny csodának a Pancs – gasztroplacc-nak. Igazi kis oázis nyílik vasárnaponként a régi téglafalak között.

Folytatás

Pin It

Zöldbabpaprikás, tarjával – Glutén- és tejmentes

Zöldbabpaprikás, tarjával - Glutén- és tejmentes

Glutén- és tejmentes zöldbabpaprikás, ráadásként egy különleges ízvilág. Érdekes, hogy a zöldbab mennyire szereti a kókuszt és milyen jól harmonizál a koriander zölddel.

Folytatás

Pin It

Sütőtök tócsni, tej- és gluténmentes (paleo)

Sütőtök tócsni, tej- és gluténmentes (paleo)

A tócsniról már írtam, akkor épp cukkiniből készült, de nálunk szinte bármilyen zöldségből elfogy percek alatt. Gyors, egyszerű és ez a változat például vacsorára is nyugodtan fogyasztható.

Folytatás

Pin It

Cukkinis tortácska, liszt- és tejmentesen

Cukkinis tortácska, liszt- és tejmentesen

Kevertem, kavartam és egy nagyon extra csokis sütit hozok, amibe SEMMILYEN liszt nincs, van benne viszont jó sok cukkini és finom kakaó :) Paleo, gluténmentes, tejmentes, cukormentes diétákba remekül beilleszthető.

Folytatás

Pin It

Sütőben készült csülökpörkölt

Sütőben készült csülökpörkölt

Hogy hol? Igen, nem elírás, sütőben készült. Oké, igényel egy kis hagyományos előkészületet, de aztán bekerül a sütőbe és néhány órára el is lehet róla feledkezni, ideális hétvégi ebéd :)

Folytatás

Pin It

Paleo rántott csirkemell

Paleo rántott csirkemell

Tudom, sokakban van ellenérzés a “paleo” szó hallatán, de ha magával az étkezési rendszerrel nem is értenek egyet, érdemes néha kirándulni ezen a vidéken, hiszen nagyon izgalmas. Például a paleo rántott csirkemell is nagyon sokféleképp készülhet, akár így is :)

Folytatás

Pin It

Vitamin pohárkrémnek álcázva

vitamin desszert

vagyis, lehet egészséges a desszertünk :)
Épp a sütőtök és a birs szezonjának a kezdetén vagyunk, így egy gyors és végtelenül egyszerű desszertet készítettem belőle.

Folytatás

Pin It

Paleo almás, mandulás sütemény-Blogkóstolóra

Paleo almás, mandulás sütemény

Ismét Blogkóstoló játék, immáron a 30. forduló, melynek háziasszonya Ani, A parókia konyhájából blog írója. Addig, addig válogattam a nekem sorsolt blog finomságai között, míg kicsit elszaladt az idő és igen vészesen közeledik a határidő…

Folytatás

Pin It

Bundás tök/cukkini virág

Bundás tök/cukkini virág

Egy igazi különlegesség, mellyel elkápráztathatjuk a családot, barátokat :) Sok munka nincs a tök virág elkészítésével, egyetlen probléma a vegyszermentes virág beszerzése lehet, de ezen az akadályon hamar túllendülünk, mindenki szerezzen egy töktermesztő barátot :) Ez egy paleo változat, de sima liszttel is készíthető természetesen.

Folytatás

Pin It

Hogy készül nálatok a LECSÓ? Elmondod? :)

Hogy készül nálatok a LECSÓ?

Ahány ház, annyi szokás! Sőt, szerintem, még plusz 1-2 :) A lecsó is azon ételek közé tartozik, amit szinte mindenki másként készít. Te hogy készíted a lecsót? Meséld el, fotózd le és nyerj! Játékra invitállak, induljon a nagy lecsó teszt :)

Folytatás

Pin It

Szilvás mákos, szilvakrémmel

Szilvás mákos, szilvakrémmel

Szilvát is lehet szilvával enni, és persze mákkal, mert nagyon finom együtt :) A szilvás mákos, pedig egy kiváló választás, mert nem csak finom, de lehet paleo, lehet tejmentes, lisztmentes, gluténmentes diétákba is illeszteni…

Folytatás

Pin It