Sokat gondolkodtam, hogy megosszam e gondolataimat ezen témában…
Vállalom, hogy mi hús evők vagyunk, én ugyan kis mennyiségben, de a család nagyobbik részének szinte nincs étkezés hús nélkül, persze ebbe beleértek mindenféle feldolgozott formát is.
Ezzel a bejegyzéssel kívánok minden kedves Olvasómnak Békés, Boldog Karácsonyi Ünnepeket!
“Eb aki a kanalát meg nem eszi” – hangzott el anno réges régen, Mátyás király udvarában. Eb, aki az asztaldíszét meg nem eszi, lesz a mottója, a mi karácsonyi vacsoránknak 🙂
Bár a Karácsony nekem egyáltalán nem az ajándékozásról szól, de nagyon tetszett a kezdeményezés, hogy azokkal is lepjük meg egymást, akikkel év közben, hacsak virtuálisan is, de “konkurálunk”, viszont szerintem ez csak egészséges versengés, szerintem kedveljük egymást, különböző csoportokba verődve szinte napi szinten jókat csacsogunk 🙂
Játékra invitálok mindenkit, aki szeret játszani és szereti a kihívásokat 🙂 A játéknak ugyan nincs tétje, csak annyi, hogy eszünk egy jót, megismerünk egy jó receptet, és kicsit körbe nézünk egy-egy szakács konyhájában…
Szombaton szakácsversenyen jártam. Vagyis nem jártam, hanem jártunk, hiszen legnagyobb örömömre és nem kis büszkeségemre Párom bejutott az idén harmadik alkalommal megrendezett Közétkeztetői szakácsverseny döntőjébe.
Nem szeretem a tömeget, nem szeretem a temetők hangulatát. Én magamban, a magam módján szeretek emlékezni. Nagymamámra például most ezzel a süteménnyel.
Szeptember utolsó hétvégéjén megrendezésre került a II. Bloggertalálkozó. legnagyobb sajnálatomra a kezdeti lelkesedést nem követte nagy létszámú megjelenés, de akik ott voltunk, remekül éreztük magunkat… 7 leány/asszony, akik igazán nem gonoszok, hanem roskadásig megpakoltak egy asztalt 🙂
Ez a bejegyzés kissé rendhagyó lesz, de azért lesz benne egy finom gluténmentes, diabetikus almatorta recept is a sok – sok fotó és néhány személyes gondolat mellett 🙂 A lehetőségért, hogy ott lehettem pedig ezer köszönet a KataFakanala csoport megálmodójának Mérei Kata színésznőnek, a Barátok közt sorozat “Julijának”!
Rendszeres olvasóim már tudják, ha tehetem lelkesen készülök mindig a VKF!-re, aki mostanában kezdett nálam böngészni, annak elmesélem, hogy a VKF! a Vigyázz, kész, főzz! amolyan gasztroblogger játék, egy adott témában főz mindenki valami kedvére valót.
A mai nap margójára egy nagyon kedves barátom, Árpád receptjét osztom meg Veletek.
Nem klasszikus, de a mai nap ilyen 🙂 Legyen a mottója a klasszikus: Verd át a világot és mosolyogj! 🙂
A tavasz első hétvégéjén rendezték az idén a Konyha kiállítást a papp László Budapest Sport Arénában. A belépő jegyemet Gabojsza konyhájától nyertem egy nyereményjátékon, ezer köszönet érte ezúton is, hiszen így Párommal együtt el tudtunk menni, csak egy jegyet kellett vennünk…
A mai hóesés és igazán téli időjárás valahogy arra késztetett, hogy ne mozduljak ki a lakásból. Ha már ki nem megyek, gondoltam, akkor sütök kenyeret, úgyis nagyon régen sütöttem utoljára…
Szeretem a napsütéses reggeleket, akkor is ha hideg van kint, akkor is, ha fagyos odakint a világ, de néhány perc napsütés már elég ahhoz, hogy jó kedvem legyen, szépnek lássam az amúgy szürkének ígérkező hétköznapokat…
Stílusosan indult a december, egy süteményversennyel 🙂
Az alábbiakban képes beszámolót olvashattok vagy talán inkább nézhettek meg a XXI. alkalommal (ebből másodszor Magyarországon) megrendezett Európai Karácsony – Adventi Csokoládéfesztivál rendezvényről, melynek Kőbányán a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központ adott helyet.
