Epres pudingos párna

epres pudingos párna

Ebben a sütiben párba állt a kelt tészták és az eper iránt érzett rajongás 🙂 Nemcsak finom, de ha marad, akkor még másnap is igazán puha, élvezetes édesség az epres pudingos párna, aminek sajnos nem lehet ellenállni 🙂

Folytatás

Pin It

Epres kuszkusz, az egyszerű cukormentes édesség

Epres kuszkusz

Gyors és nagyon egyszerű desszert az epres kuszkusz, ami úgy született, hogy volt 5-6 szem eper otthon és mindketten édességre vágytunk 🙂 Azt hiszem ennél csak a tejfölös eper egyszerűbb, de ennyi eper két főre nem lett volna elég abban a formában…

Folytatás

Pin It

Gyümölcsös rizskoch, avagy rizsfelfújt egy kicsit másképp

Gyümölcsös rizskoch

Ahogy az eddigi múltjából az írásoknak már kiderülhetett, nem vagyok nagy rizs rajongó 🙂 Most mégis egy rizses vagy rizsás (? 😀 ) édességet hozok, ebben a formában még én is szívesen megeszem néha… Annyira néha, hogy az elmúlt 10 évben, kb. először 🙂

Folytatás

Pin It

Kókusz sütemény, egzotikus gyümölcsökkel – gluténmentes

Kókusz sütemény

Ismét egy süti, amiben nincs hagyományos liszt, sőt ebbe még cukor sem került, tehát majdnem büntetlenül fogyasztható, még így a hirtelen beállt tavaszban is, amikor minden nő háromszor meggondolja mit is egyen 🙂

Folytatás

Pin It

Tilápia filé fűszeres sült ananásszal

Tilápia filé, sült ananásszal

Egy remek karcsúsító vagy akár böjti fogás egy nagyon jól kezelhető halfiléből. Az elkészítése is nagyon egyszerű, sőt még gyors is 🙂 Kell ennél több? 🙂

Folytatás

Pin It

Szexi svéd zsemle – Jamie Oliver nyomán

áfonyás kelt zsemle

A decemberben megálmodott Szakácsmustra folytatódik, jelenleg Marka a játékmester és Jamie Olivert szemelte ki, hogy górcső alá vegyük. Személy szerint örültem a választásnak, bár nehéz feladat elé állított.

Folytatás

Pin It

Lekváros süti csokicseppekkel

lekváros bögrés süti

Készült az idén is néhány üveg lekvár a nyáron, köztük van néhány, amelyik kicsit hígabb állagú maradt, mivel nem főztem túl sokáig, illetve nem került bele cukor sem, csak a gyümölcs. Ezek aztán igazán zamatosak, igazi nyári ízeket rejtenek magukban.

Folytatás

Pin It

“Meyer” citrompuding – házilag

házi puding készítés

Nagy szerelem van szövődőben a “Meyer citrom” és köztem 🙂 Az illata, az íze, valami fantasztikus, arról már nem is beszélve, hogy gyönyörű a színe…

Folytatás

Pin It

Gránátalmás gumicukor – cukormentesen

gránátalmás gumicukor

Ígérem nem fogok minden egyes gumicukor ízről új bejegyzést írni, de az előzőhöz képest, most kimértem rendesen a mennyiségeket, valamint a gránátalma a szívem csücske ilyenkor télen, így ezt még olvassátok szeretettel 🙂

Folytatás

Pin It

Csokis banán palacsinta

csokis banán palacsinta

Egy kis banános édességre vágytam, na jó leginkább a banán vágyott már rá, hogy történjen vele valami, mert nagyon barnulgatott 🙂 Az első gondolatom az volt, hogy csokis banán lesz, a második a banános palacsinta…

Folytatás

Pin It

Almás fahéjas palacsinta Ramsay módra

szakácsmustra

Szakácsmustra játékot hirdettem még tavaly, aminek keretein belül Gordon Ramsay volt a téma. Bármit lehetett tőle sütni-főzni, a lényeg, hogy G.R. recept legyen. Mivel nagy kedvencem, természetesen én sem maradhatok ki a főzésből…

Folytatás

Pin It

Januári morzsa tekercs :)

morzsa tekercs

Tekertem tegnap egy tekercset, de az elkészítésénél a név választás tovább tartott 🙂 Végül a januári morzsa tekercs mellett döntöttem, mert ez a legkifejezőbb, hiszen karácsonyi sütemény “morzsákból” pontosabban maradék darabkákból készült!

Folytatás

Pin It

Gyümölcskenyér

gyümölcskenyér

A karácsonyi édességek közül ez volt az, amit nagyon sokáig nem ettem meg. Talán mert Nagyim kissé szárazra sütötte, talán a mazsola miatt, vagy csak mert nem tetszett 🙂
Aztán Édsanya hozta egyszer ezt a receptet, no ez megtetszett…

Folytatás

Pin It

Cserépben sült csokis kuglóf

karácsonyi csokis kuglóf

Az történt, hogy Marka barátnémtól isteni finom csokis kuglófot kaptam karácsonyi ajándékba… aztán az is történt, hogy ki kellett találnom néhány nagyon különböző embernek karácsonyra valami kis apróságot…

Folytatás

Pin It