Töltött palacsinta

Töltött palacsinta

Ismét egy palacsintát hoztam, mint már írtam többször, nagyon szeretjük (ezt is 🙂 ) mindenféle formában 🙂 Kapható a boltokban egy előre csomagolt töltött palacsinta, nem nevezem nevén, ez nem a reklám helye 🙂 Tavaly kis családunk nagyon megkedvelte, hiszen remek gyors falatnyi édesség, valamint az utazásokra is kiváló…

Folytatás

Pin It

Eperpuding házilag

Eperpuding házilag

Tegye fel a kezét, aki nem szereti a pudingot 🙂 Ugye nem sok kéz van a magasban… Személy szerint nagy puding rajongó vagyok, bár az elmúlt években a mesterséges színezőktől nagyon elfordultam. Folytatás

Pin It

Rahátos kalács – kakaós raháttal és áfonyával – VKF 55. fordulójára

Rahátos kalács - kakaós raháttal és áfonyával - VKF 55. fordulójára

Minden kedves Olvasónak Kellemes Húsvéti Ünnepeket!

Egészen decemberig azt sem tudtam létezik olyan, hogy rahát… Aztán egyik általam sokat látogatott blogra került fel ezzel a török származású, gyümölcs-zselé szerű, porcukorba forgatott édességgel készült cserépben sült kalács…

Folytatás

Pin It

Aszaltparadicsomos báránymáj pástétom

Aszaltparadicsomos báránymáj pástétom

Már írtam róla, hogy nem veszek bolti májast, sokkal finomabb az itthon készített és nem is igazán sok idő elkészíteni. Borjúmájast készültem a húsvéti asztalra tenni, de nem nagyon tetszett sem a kínálat, sem kedvenc hentesem arckifejezése, amikor mondtam mit keresek…

Folytatás

Pin It

Teljes kiőrlésű tönköly kifli

Teljes kiőrlésű tönköly kifli

Ez a kifli csak úgy hirtelen felindulásból készült, a tegnapi kenyérsütés közben. Amolyan összecsapott receptecske, de szerencsére ez a végeredményen nem volt érezhető, reggelire el is fogyott a 8 db pici kifli 🙂

Folytatás

Pin It

Tönköly kenyér napraforgó maggal

Tönköly kenyér

A múlt heti Konyhakiállításról azért nem jöttünk haza üres kézzel, régi vágyam volt, hogy cseréptálban is kipróbáljam a kenyérsütést, így egy nagyon szép Pataki kenyérsütővel leptem meg magunkat…

Folytatás

Pin It

Tészta házilag

házi tészta

Tészta szerelem… Családilag beleszerettünk a házi tésztába. Én a készítésébe, Párom az evésébe 🙂 Be kell valljam, erre a szerelmére nem tudok féltékeny lenni! Nem lehet a boltit összehasonlítani ezzel…

Folytatás

Pin It

Foszlós kalács 2.

Foszlós kalács 2.

Kalácsillatú szombat reggel… Sejtettem én, hogy hamar ki fogom próbálni a kolbászos kalácshoz használt tésztát, normál édes kalács változatban is, nem is tudtam ellenállni, ma korán ébredtem így gondoltam meglepem magunkat egy kis friss kaláccsal reggelire.

Folytatás

Pin It

Korpás zsemle

Korpás zsemle

Szeretjük a friss zsemlét, de a világból ki lehet kergetni a boltokban kapható felfújt zsemlének csúfolt valamikkel… Természetesen vannak kivételek, néhány pékség igazán finom zsemlét csinál, de korpás zsemlét kevés helyen lehet kapni.

Folytatás

Pin It

Sokmagvas korpás kenyér

Sokmagvas korpás kenyér

Ismét egy kenyér variációt szeretnék megmutatni, lesz belőle még több is 🙂 Nem leszek pék, és nem is szeretném elvenni a pékek munkáját, de ha már kidobott az ágy hajnalban, akkor gondoltam hasznosan töltöm az időt. Magos kenyérke sült a reggelihez…

Folytatás

Pin It

Rozsos kenyér

rozsos kenyér

Jó dolog itthon kenyeret sütni és nem ördöngösség, csak elhatározás kérdése… lehet géppel vagy sütőben a lényeg, hogy frissen sült kenyérnél nincs jobb dolog 🙂
Hogy én miért szeretem, arról itt olvashattok, most pedig hozom az egyik kedvencem

Folytatás

Pin It