Ismét blogot kóstoltam, mert elbénáskodtam a sorsolást. Ezzel a bejegyzéssel megpróbálom helyrehozni a hibát, remélem egy pici kárpótlást ér…
Kuszkuszos csicseriborsó saláta
Hozzászólás
gyors vacsora címkével jelölt bejegyzések
Tojásos avokádó
Sokan azt mondják, az avokádót nem lehet melegen elkészíteni, mert megkeseredik. Nem tudom honnan jött ez a mese, szerintem csak akkor keseredik meg, ha odakap, pörzs anyag keletkezik rajta… Ez a tojásos avokádó bizony egyáltalán nem keserű! Sőt.
Szívecskés gyors vacsora
Valentin napra, vagy csak úgy… Nálunk inkább ez utóbbi 🙂 De azért ne maradjak ki a szív osztogatásból, készült egy kis igazán gyors vacsora…
Serpenyős gnocchi – gyors vacsora ötlet
Gnocchi vagy nudli? Ma felvágós hangulatban vagyok, úgyhogy gnocchit készítek 🙂 De tényleg csak ezen múlik, hiszen az olasz gnocchit a nudlinktól maximum az különbözteti meg, hogy míg az utóbbit sűrűbben esszük édesen, a gnocchi sós változatai terjedtek el, különböző szószokkal, mártásokkal esszük…
Medvehagymás túrós tészta
Azt hiszem a blog egyik leggyorsabban elkészíthető receptje kerül most lejegyzésre. Amolyan igazi pár perc alatt összedobható vagy divatosan 15 perces étel, rohanós napokra… Természetesen ismét medvehagyma az egyik főszereplő, még szezon van 🙂
Rántotta virágok
Többször jött velem szemben az Internet forgatagában, a rántotta muffin, vagy omlett a sütőből… El is készítettem a tél folyamán néhányszor, hol így, hol úgy, míg végül kialakult a kedvencünk, amit meg is osztok veletek.
Amerikai palacsinta – sós változat
Ma amolyan borongós reggelre ébredtünk, ráadásul Párom egy hete nem tud kikecmeregni valami nyavalyából, így gondoltam meglepem egy finom reggelivel. Elsőre simán amerikai palacsintára gondoltam, de azt mondta inkább valami sósat enne…
Zúzával töltött gomba
A csirke- vagy pulykazúza nem tartozott a kedvenceim közé, mostanában kezdtem megkedvelni, mivel P. egyik kedvenc eledele a zúzapörkölt. No, arra még nem vettem rá magam, hogy megegyem, de a maradékából készült zúzával töltött gomba igazán finomra sikerült!
Gyors serpenyős vacsora: pirított gomba spárgával
Egyszerű és gyors vacsoránk volt a minap, annyira egyszerű, hogy még a tálalásra sem vesztegettünk időt, a serpenyő szolgáltatta az ételt és a terítéket is 🙂 Ráadásul a pirított gomba spárgával nem csak jó párosítás, de laktató húsmentes fogás is…
Avokádós tésztasaláta, egy újabb meleg saláta ebédre vagy vacsorára
A tésztasaláta sokáig nem tartozott a kedvenceim közé, bevallom furcsa volt a hideg tészta. Ez az avokádós tésztasaláta viszont langyosan, azaz meleg salátaként tálalva a legfinomabb.
Tilápia filé fűszeres sült ananásszal
Egy remek karcsúsító vagy akár böjti fogás egy nagyon jól kezelhető halfiléből. Az elkészítése is nagyon egyszerű, sőt még gyors is 🙂 Kell ennél több? 🙂
Erdőkerülő tészta
Nagy kedvenc a gomba és nagy nagy szerencsémre sokféle gomba megfordult már a konyhámban. A tejszínes gombás tésztát csiperkéből sokszor készítem, de most vegyítettem hozzá gombákat.
Reggeli vagy esti szendvics helyett :)
Ez egy tavaszi hétvégi reggeli vagy egy gyors vacsora. Rántotta paprika kosárkában, hozzá egy kis sonka vagy tarja…
Lazac steak zöldséges hajdinával
Elhatároztam sportolni fogok. Na jó, csak valami amatőr mozgás, de most úgy tervezem ez bizony rendszeres lesz 🙂 Mert jó sport a kutyasétáltatás, de ámbátor kilométereket sétálok, ott azért kutyagyerek mozog többet…
Nagyon hamis vadas tészta :)
Az előző bejegyzésben a maradék husikról írtam, de még egy kényes maradék van nálunk, az a leves zöldség… Valahogy mindig sok lesz és mivel finom házi zöldség, igyekszem hasznosítani. Tegnap este pl. így…
