Ez nem annyira recept, mint inkább egy kedves ötlet Valentin napra reggelire vagy vacsorára, vagy akár egy hétvégi kedves ébresztésre 🙂
Valentin napi reggeli szendvics
Hozzászólás
gyors vacsora címkével jelölt bejegyzések
Pásztor fusilli, avagy magyar finomságok egy olasz tésztán
Ma sárgarépa főzeléket főztem… éreztem én, hogy nem leszek ebben a farkasordító hideg estében nyerő Emberemnél ezzel a vacsorával, de próbálkozni lehet…
Toad in the hole – avagy a varangy és a kolbász meséje
Toad in the hole, vagyis “varangy a lyukban” Egy Angliában élő kedves ismerős mutatta nemrégiben, hogy ők bizony ezt vacsoráztak. Én először konkrétan azt hittem, hogy békát ettek…
Korianderes csirke, kölessel
Egyik kedves ismerősöm, aki állandó olvasója az oldalnak kért meg, hogy néhány olyan recept is kerüljön fel mihamarabb az oldalra, amelyek csak mínuszban tartalmaznak kalóriát, mivel közeleg a tavasz… 🙂
Húsos rétes aszalt paradicsommal, diós majonézes alma salátával
Vendégünk volt tegnap délután, én pedig érkezése után röviddel szétnéztem a konyhában, hogy mit is adhatnék neki enni… Mert oké, hogy van ezerféle maradék, de azt én ugyan nem tálalom fel vendégnek…
Sütőtök fasírtgolyók
Sokszor rákívánkozom a hús mentes ételekre, ilyenkor igyekszem olyan köntösbe csomagolni, hogy a Család is szívesen fogyassza. Így járt a legutóbbi sütőtök is, fasírt golyóként végezte.
Töltött krumpli
Bár mindig a friss hozzávalók fontosságáról pampogok, vannak ételek, amik úgy finomak, ahogy vannak, bár elkészíthetném friss alapanyagból, ehhez a recepthez már nosztalgiából sincs kedvem hozzányúlni.
Sós rózsák
Napsugaras vasárnap reggelre ébredni, így novemberben, akárki akármit mond, inspiráló dolog… Nekem egy tegnap este olvasott recept jutott róla az eszembe…
Tészta fészkek
Holnap, azaz október 31-én lesz a takarékossági világnap. Sokszor elcsodálkozom, rácsodálkozom, hogy mennyi étel megy veszendőbe. Pedig nem nagy dolog egy kis fantáziával új ételként feltalálni a tegnapi maradékot…
Chilis bab
Nálatok is úgy van, hogy a hidegebb napok hozzák az emberesebb, netalán még csípős, erős étkeket? Hát kérem szépen, ez emberes is, csípős is a javából!
Sütőtökös lasagne
Elhatároztam, hogy az elkövetkező hetekben minden héten lesz valamilyen étek itt az oldalon, ami sütőtökkel készül. Részben mert nagyon finom, másrészt, hogy megkedveltessem azokkal, akik eddig csak sült tököt kóstoltak és arra nem kaptak rá annyira, hogy hetente egyenek belőle egy adaggal 🙂
Kecskesajtos-fügés mini quiché
Ha nekem valaki azt mondja három nappal ezelőtt, hogy totális füge-lázban fogok égni és fügével tömöm a családom, háááát finom szólva kikacagom… A mai vacsora ennek ellenére fügés… és finom… nagyon finom:)
Sonkás burgonyafánkocskák
Nem tudom ki hogy van vele, krumpli püréből vagy nem sikerül eleget csinálnom, vagy (ez utóbbi a jellemző) mega/giga mennyiséget. Ez történt szombaton is, ráadásul zelleres püré maradt egy fél lábosnyi… Ételt nem dobunk ki, kutya gyerek krumplit nem eszik, így kellett egy gyors ötlet…
Citromos hal, színes tészta salátával
Az úgy kezdődött, hogy volt itthon három szeletke hal filé… no, ez az ami nem elég… aztán volt egy picurka karfiol, ő sem elég semmire…
Színes nyári spagetti
Nem tudom ki hogy van vele, de engem a nyár a főzésben is inspirál. Annyi szép, színes zöldség, gyümölcs van, hogy igazán élvezet dolgozni velük, az ember fantáziája a színekben is kiteljesedhet…
