Sonkatekercs

Sonkatekercs

Biztos maradinak gondolnak sokan, de én nagyon szeretem a sonkatekercset 🙂 És ha már ezt bevallottam, akkor azt is elárulom, hogy a (jobb fajta) bolti volt nálam a nyerő 🙂

Folytatás

Pin It

Totus pogácsa

Totus pogácsa

Amikor még nem volt “tiltó listán” a tejtermék a konyhámban, nagyon szerettem a túróval készült tésztákat, különösen a túrós pogácsát. A minap megkívántam egy kis “túrós” pogit, így nem haboztam, gyorsan sütöttem egy kis totus pogácsát.

Folytatás

Pin It

Vöröslencse curry spenóttal

Vöröslencse curry spenóttal

A tavalyi év utolsó főzésének receptjével kezdem az új évet, ezúton is sikerekben, egészségben, bőségben, jóságban bővelkedő, boldog 2018-at kívánva MINDENKINEK! 🙂
A magam részéről remélem olyan fantasztikus ízekkel járulhatok hozzá az új esztendőhöz, amilyen íz orgiával zártuk a tavalyit, ezzel a recepttel 🙂

Folytatás

Pin It

Parmezános háromszög

Parmezános háromszög

Elmondhatom, az idén a végére hagytam a legjobbat 🙂 Nálunk ez az ízletes, ropogós sokmagos háromszög lesz az esti rágcsálnivaló. Glutén-, tej-, tojás-, és szójamentes…

Folytatás

Pin It

Isler, linzer glutén-, tej-, tojás-, és cukormentes

Mindenmentes isler, linzer

Kellenek a hagyományos sütik és a hagyományos ízek az asztalunkra 🙂 Linzerként készült karácsonyra, most pedig már a szilvesztert várja mindenmentes isler formájában ez a finomság, ha addig el nem fogy, mert mindenki rájár a családban 🙂

Folytatás

Pin It

Tepertőkrémes pogácsa – glutén-tej-szója-cukormentes

Tepertőkrémes pogácsa - glutén-tej-szója-cukormentes

A mostanában készült pogácsák közül nekem ez a kedvencem. Másnap is puha és ahogy látszik szépen “részekre” szedhető akár az igazi pogácsa, pedig ez paleo…

Folytatás

Pin It

Mindenmentes pudingos keksz – glutén-, tej-, tojás-, szója-, cukormentesen

Mindenmentes pudingos keksz - glutén-, tej-, tojás-, szója-, cukormentesen

Csak egyszerű kis rágcsálni vagy kávé mellé való kekszre vágytam, amilyen anno volt nálunk a pudingos keksz. Ez a keksz tényleg gyorsan elkészíthető, kevés hozzávalóból egy egészséges és mentes finomság.

Folytatás

Pin It

Egyszerűen nagyszerű: malactarja a cserépben

Egyben sült malacarja

Az egyben sült húsok egyik legjobb elkészítési módja szerintem a cserépedényben való lassú sütés. Nem kell hozzá más, csak egy méretes cserépedény aminek van fedele és egy szép darab hús… Innen már csak a fantázia szabhat határokat…

Folytatás

Pin It

Grissini – paleo

Grissini - paleo

Valami sósra vágytam, de nem puha pogácsára, hanem olyan igazi ropogósra. Sokféle ötlet megfordult a fejemben, de végül a ropogós, olasz kenyérrudacska győzött, bár még soha nem sütöttem, ráadásul ez ugye glutén- és tejmentes verzió…

Folytatás

Pin It

Chia magos kocka

Chia magos kocka - paleo

Olyan jó néha csak úgy rágcsálni valami finomságot… de sajnos a legtöbb sós rágcsálni valóban is ott a tej és a búzaliszt… Ebben a chia magos kockában egyik sincs. Sőt! 🙂

Folytatás

Pin It

Narancsos, zelleres lencsesaláta

Narancsos, zelleres lencsesaláta

Bár az új évi malacsülthöz készült először, de azóta már ismét elkészítettem, mert annyira finom, hogy nem szívesen vártunk volna év végéig… Három fő összetevője remekül harmonizál ennek a lencsesalátának.

Folytatás

Pin It

Sajtos, sokmagos kréker – készíts krékert házilag!

sajtos, sokmagos kréker

A napokban már elkezdtem összeírogatni a hétvégére a bevásárló listát, és épp azon gondolkodtam, hogy a sok édes süti között mi legyen az az apró rágcsálni való, amit Húsvétkor kint lehet hagyni az asztalon és csak úgy rá lehet járni 🙂

Folytatás

Pin It

Villámgyors sós csigák

Villámgyors sós csigák

Villámgyors kakaós csigaként terjed az interneten a recept, több oldalon is láttam, de amilyen hitetlen vagyok, nem próbáltam ki 🙂 Kár volt… Barátnőm megsütötte, és nemcsak gyors, de nagyon finom is!

Folytatás

Pin It

Omlós sajtos rúd

Omlós sajtos rúd

Igazi vendégváró finomság ez a sajtos rúd, hiszen az omlós tésztája akár napokig friss és élvezetes marad. Sőt, nekem másnap még jobban ízlett, mint frissen. Húsvétra mindenképp érdemes elkészíteni…

Folytatás

Pin It

Szilveszteri bőség tepsi

Szilveszteri bőség tepsi

Nos ez lesz az utolsó bejegyzés az év végi nagy eszem-iszom-os időszakról, de ez még olyan, amit muszáj megosztanom Veletek. Leginkább azért, hogy megtudhassa ország világ, hogy készül a “rávarrt” bőrös malacpecsenye 🙂

Folytatás

Pin It