Nagyon izgalmas kihívás volt elkészíteni ezt a tortát, nekem az egyik kedvencem, de sosem szerettem benne a zselés részt, idén kifejezetten ehhez a tortához készült meggylekvár, mert szerintem így finomabb!
Feketeerdő torta
Hozzászólás
2012. október hónap bejegyzései
Habos-túrós palacsinta kökénnyel
Igen, ismét blogjáték 🙂 Remélem minden kedves olvasóm is legalább annyira élvezi ezeknek a játékoknak az eredményét, amennyire én, a vele járó fejtörést, majd a kitalált mű elkészítését!
Tészta fészkek
Holnap, azaz október 31-én lesz a takarékossági világnap. Sokszor elcsodálkozom, rácsodálkozom, hogy mennyi étel megy veszendőbe. Pedig nem nagy dolog egy kis fantáziával új ételként feltalálni a tegnapi maradékot…
Chilis bab
Nálatok is úgy van, hogy a hidegebb napok hozzák az emberesebb, netalán még csípős, erős étkeket? Hát kérem szépen, ez emberes is, csípős is a javából!
Sütőtökös lasagne
Elhatároztam, hogy az elkövetkező hetekben minden héten lesz valamilyen étek itt az oldalon, ami sütőtökkel készül. Részben mert nagyon finom, másrészt, hogy megkedveltessem azokkal, akik eddig csak sült tököt kóstoltak és arra nem kaptak rá annyira, hogy hetente egyenek belőle egy adaggal 🙂
Sütőtökös kekszgolyók
Két dolog adta az ihletet ezekhez a kekszgolyókhoz: itt a sütőtök szezonja és szeretném, ha mindenféle formában, bárki számára fogyasztható módon kerülne az asztalra ez a vitamin bomba, másrészt megihletett az a rengeteg halloween tök, ami mostanában rám vigyorog az internetes oldalakról.
Tejfölös-mustáros tarja, őszi raguval
Október 23-án a teraszon ebédelni rövid ujjú pólóban, lássuk be ritkaság. Gyönyörű napsütéses időben, még itt a város szélén csak kevés fa készül megválni a lombjától, de tartok tőle, hamarosan egyszerre hull majd le az összes levél…
Csipetkés francia csülök
Tudjátok, hogy van ilyen, hogy “francia csülök”? Hát én nem tudtam, szépen rácsodálkoztam a piacon 🙂 De pont ezért, hogy ismereteim bővítsem, gyorsan vettem is belőle és mondhatom mély barátságot kötöttünk!
4 íz, 4 fonat – egy kalács (Nyammm játékára)
4 íz, 4 fonat – Játék a 4-essel, azaz a 4-es kalács – amire azért remélem 5-öst kapok 🙂 Igen, igen, megint egy blogjáték inspirálta ezt a kalácsot, de nagyon nem bántam meg az elkészítését.
Lisztmentes diótorta, birs habbal
Birs? Bírlak! – mondja a selypítős viccbeli pár.
Mint már kifejtettem az idén én is nagyon bírom a birseket, lehet alma, körte, jöhet!
Rántott zeller, birsalmás párolt póréhagymával
Mandulás-meggyes máktorta
Szívből, szívnek, szívesen 🙂 Ez lehetne ennek a tortának a mottója, amit először Anyák Napjára sütöttem meg Édsanyának, aki meggyes-mákos íz függőségben szenved:)
Házisajt, tehéntejből, kecsketejből – ahogy én készítem
Képes vagyok a sajtot magában enni, vagy esetleg egy kis sajtot is eszem hozzá:) Emlékeztek még Kvard Lipire a rajzfilmből? No igen, ő az egyik akivel tuti biztos, hogy semmilyen körülmények között nem költöznék össze, hiszen állandó veszekedés lenne a hűtő előtt:)
Fűszeres-burgonya kockák
Vagy pogácsák, ha szaggatóval daraboljuk és nem késsel, nekem az egyszerűség és a gyorsaság volt itt (is) a lényeg. Természetesen csak az után, hogy fel akartam használni a tepsiből a rengeteg maradék burgonyát:)
Piskótatekercs torta
Mint minden tortának amit készítek, ennek is megvan a maga története. Úgy kezdődik, a recept, hogy ess szerelembe, legyen a férfi embernek születésnapja és legyen a kedvenc süteménye (persze az összes egyébként általad készített sütin kívül 🙂 ) a PISKÓTATEKERCS…
