Csipetkés sertésgulyás

csipetkés sertésgulyás

Ma annyira szép idő van, hogy nincs kedvem a konyhában vacakolni. Igen, még nálam is előfordul, hogy szinte semmi kedvem főzni, de enni ugye kell 🙂 Ilyenkor jön jól a fagyasztóba tárolt étel, amit vagy csak felmelegíteni kell vagy lehet belőle gyorsan valami finomat készíteni…

Folytatás

Pin It

Gluténmentes krémestorta

Gluténmentes krémestorta

Keresztanyám születésnapjára készült ez a torta, gluténmentes piskótával, mert a család nagy része sajnos glutén érzékeny. Arra még nem jöttem rá, hogy jó leveles tésztát hogy készíthetnék gluténmentesen, így maradt alapnak egy vékony rizslisztes piskóta…

Folytatás

Pin It

Lekváros süti csokicseppekkel

lekváros bögrés süti

Készült az idén is néhány üveg lekvár a nyáron, köztük van néhány, amelyik kicsit hígabb állagú maradt, mivel nem főztem túl sokáig, illetve nem került bele cukor sem, csak a gyümölcs. Ezek aztán igazán zamatosak, igazi nyári ízeket rejtenek magukban.

Folytatás

Pin It

Szív bukta és bukta szívek :)

Szív bukta, bukta szivek

Nincs nagy Valentin napi őrület nálunk, de azért jó indok ez a nap is egy kis kedvességre, valamint sütésre 🙂 Mindenképp buktát sütöttem volna a hétvégén, mert már rágcsálták érte a fülem…

Folytatás

Pin It

Párizsis, sajtos kenyér – egy kicsit újra gondolva :)

szendvics tekercs

Nálunk mostanában “csak úgy beugrottunk” vendégek vannak 🙂 Ezzel nincs is baj, ritka az olyan pillanat, hogy jó barátokat, kedves ismerősöket ne látnánk szívesen, akár bejelentkezés nélkül is…

Folytatás

Pin It

“Meyer” citrompuding – házilag

házi puding készítés

Nagy szerelem van szövődőben a “Meyer citrom” és köztem 🙂 Az illata, az íze, valami fantasztikus, arról már nem is beszélve, hogy gyönyörű a színe…

Folytatás

Pin It

Koma rizsája

rizses csirke egytál

Bár nem vagyok rizs rajongó, sőt, tulajdonképp nem is szeretem, ez az étel mégis nagyon megtetszett, első olvasásra elhatároztam, hogy elkészítem. Pedig még képet sem láttam róla 🙂 Viszont Párom imádja a rizses ételeket… ugye ez elég inspiráció? 🙂

Folytatás

Pin It

Kakaós túrós kifli

kakaós túrós kifli

Az előző bejegyzésben beszámoltam a szombati játéknapra férfi pocakokba tervezett húsos túrós kifliről… Ennek a tésztának nagy előnye, hogy egyszerre lehet belőle édeset és sósat is gyártani, most jön az édes változat…

Folytatás

Pin It

Húsos túrós kifli

Túrós húsos kifli

Ismét nálunk gyűlt össze a férfinép egy kis hétvégi játékra… Igaz mára a póker vagy egyéb kártya játékokat ledöntötte a trónról a játékgép és a hozzá tartozó focis és egyéb játékok, de a lényeg nem változott, Párom és barátai alkalmanként egy szombat estére birtokba veszik a nappalit 🙂

Folytatás

Pin It

Gránátalmás gumicukor – cukormentesen

gránátalmás gumicukor

Ígérem nem fogok minden egyes gumicukor ízről új bejegyzést írni, de az előzőhöz képest, most kimértem rendesen a mennyiségeket, valamint a gránátalma a szívem csücske ilyenkor télen, így ezt még olvassátok szeretettel 🙂

Folytatás

Pin It

Lazac steak zöldséges hajdinával

lazac, zöldséges hajdina

Elhatároztam sportolni fogok. Na jó, csak valami amatőr mozgás, de most úgy tervezem ez bizony rendszeres lesz 🙂 Mert jó sport a kutyasétáltatás, de ámbátor kilométereket sétálok, ott azért kutyagyerek mozog többet…

Folytatás

Pin It

Csokis banán palacsinta

csokis banán palacsinta

Egy kis banános édességre vágytam, na jó leginkább a banán vágyott már rá, hogy történjen vele valami, mert nagyon barnulgatott 🙂 Az első gondolatom az volt, hogy csokis banán lesz, a második a banános palacsinta…

Folytatás

Pin It