Ez a leves nagyon egyszerű, kevés hozzávalót és hozzám képest kevés fűszert tartalmaz, mégis egy nagyon finom és mondhatjuk egészséges leves a végeredmény.
Gyömbéres sárgarépapüré leves
Hozzászólás
Sasó címkével jelölt bejegyzések
Spárgakrémes rácsos
Sajnos hamarosan vége a spárga szezonnak, így ez a recept egy kicsit majd várat magára 🙂 De aki előre látó volt és velem együtt tett el spárgát a fagyasztóba, az bizony most is örülni fog neki, mert fagyasztott spárgából is remekül elkészíthető.
Túrós, tejfölös (azaz totus-totu tejfölös) tészta, paleo
Kezdem azzal, hogy nagyon, nagyon régen nem ettem túrós tésztát, a túró utánzatok jól szerepelnek nálam kölesből (nem paleo), imádom a totut, de valahogy a túrós tésztára nem vetemedtem eddig. De tényleg csak eddig, mert mostantól visszatér az asztalunkra totuval és a totu krémből készített tejföllel.
Csodanap Csodaországban – pedig csak két órát autóztunk Budapestről :)
Nagyon kedves meghívást kaptunk Zalakarosról, a Hotel Aphrodite jóvoltából vendégeskedhettünk Csodaországban 🙂 Jó, van benne egy kis költői túlzás, de tényleg csodálatos hely és amin magam is meglepődtem, két óra utazással (autó) már a nyugalom varázslatos világában lehetünk
Mi legyen a spárga végekkel?
Rendhagyó bejegyzés, de muszáj leírnom, hogy NE DOBD KI A LETÖRT SPÁRGA VÉGEKET! 🙂 Tudjátok, nem szeretek pazarolni, amit csak lehet felhasználok a konyhában, ha kell átalakítok…
Epres spárgasaláta
5 perces saláta, mindössze 5 hozzávalóból. Ugye, nem hangzik rosszul? Szuper gyors, egyszerű recept, mégis fantasztikusan finom a végeredmény.
Én szeretem az ilyen típusú ételeket, és ti? 🙂
Mentes tészták készültek a Mindenmentes főzősuliban
Kedves meghívást kaptam a nemrégiben, egy bemutatkozó főzésre, melynek keretein belül megismerkedtem a Mindenmentes Főzősulival. Az oktató kedves ismerős, a hely fantasztikus és ami nagyon fontos, garantáltan mentes 🙂
Ha kicsiny a comb, told meg egy lépéssel…
…vagyis egy ötlettel. Ez egy tipikus maradékmentő recept, amikor ismét épp csak annyi maradt mindenből, hogy semmire sem lett volna elég… Így került asztalunkra a csirkecomb lecsós tésztával.
Narancsos mandulatorta
Vasaltam. Nos, ez gyakorló háziasszonyok számára nem újdonság, rémesen unalmas elfoglaltság… Ilyenkor szoktam bekapcsolni a televíziót és valamelyik számomra nézhető csatornát megkeresni… Ahogy kapcsolgattam megakadt a szemem egy épp akkor kezdődő főzős műsoron.
Avokádós karalábéleves
Azt hiszem az utóbbi időben a legfinomabb húsmentes leves amit készítettem. Ízhatásában egy kicsit a borsólevesre emlékeztet, ha a karalábét is összeturmixoltam volna, akkor simán megetetem mindenkivel borsólevesként 🙂
Mókus örs a Mókuskertben
Nagyon kedves meghívást kaptam, barátosném egy Húsvéti előtti nyereményjáték nyerteseként meghívást kapott egy Húsvéti menüre. Sem a meghívásnak, sem a menünek nem tudtam ellenállni, így természetesen felkerekedtünk.
Karfiolfőzelék medvehagymával
A karfiolfőzelék nem egy jellegzetes étel, nálunk is tavaly került az étlapra először. Első alkalommal nem ízlett, aztán rájöttem, hogy érdemes kicsit megbolondítani az ízeket, máris szerethetőbb lesz 🙂
Sonkás pogácsa
Mindig felmerül a kérdés így Húsvét után, hogy mi legyen a sorsa a megmaradt sonkának, tojásnak? Részben nem is értem ez miért kérdés, hiszen mindkettő remekül felhasználható számos ételhez, másrészt élvezettel ötletelek persze én is 🙂
Ropogós falatkák Húsvét reggelre és vendégvárónak
Csomagot hozott a postás, egy nagyon kedves invitálás érkezett, hogy kóstoljak és véleményezzek néhány terméket, valamint másikakat pedig próbáljak ki. A kóstolásnak nagyon gyorsan eleget tettünk, mert nagyon finom keksz lapult a dobozban 🙂
Zsidó tojás
Ez ismét egy Nagymamás vagyis egészen pontosan Nagyi unokatestvérétől származó recept. Húsvét nem múlhat el nélküle nálam, általában hétfőn reggelre készül, így a sonkázás után nincs tojásmaradék sem 🙂
