Két okból emlegetjük 5-ös salátaként itthon, egyrészt mert ötféle zöldség van benne, másrészt az íze csillagos ötös 🙂 Nagyon régóta készítjük, még Nagyitól való a recept, de lehet ő is otthonról hozta 🙂
Nyári napnak alkonyulatánál… kezdhetném így is, hiszen jön a nyár, muszáj könnyedebb vacsorákat felszolgálni 🙂 A cukkini spagetti egy tökéletes választás, ráadásul ezt a receptet leírni tovább tart, mint elkészíteni!
Mostanában sokkal több levest eszünk, mint régebben. Nem tudom miért nem szerettem eddig a leveseket, de szinte csak a vasárnapi ebéd részeként került az asztalra, most pedig még akár csak magamnak is főzök egy kis fazékkal 🙂
Tegnap került megrendezésre a II. Varázskemence Napja elnevezésű rendezvény, a Mozgásjavító Óvoda, Általános Iskola, Szakközépiskola, EGYMI és Kollégium udvarán. Az idén sem tudok mást mondani, fantasztikus nap volt, fantasztikus emberekkel 🙂
Igazi rezgős túrós, gyors, és könnyű, a siker viszont annál biztosabb! 🙂 Még a blog születése előtti időben csináltam először, úgy 2011 táján 🙂 Ez látszik a képek minőségén is 🙂
Tej-, glutén-, és cukormentes sajttorta, ami két összetevő cseréjével paleo diétába is beilleszthető. Mindig is imádtam a sajttortát, bár itthon ritkán készült, de rendszeresen azt rendeltem, ha volt az étlapon. Ez a tejfehérje allergiámmal kimaradt az utóbbi időben, de már nagyon vágytam rá…
Érdekes feladat a Blogkóstoló lebonyolítása, egyszerűnek tűnik, de aztán rájön az emberlánya, hogy bizony jó sok munkával jár 🙂 Én mindenesetre élvezettel (és egy kis hibával 🙂 ) készítettem el mind a sorsolást, mind az összefoglalót, fogadjátok szeretettel.
A 28. Blogkostólón úgy hozta az élet, hogy az egyik játékra jelentkező blogger nem tudta teljesíteni a feladatot, sajnos egészségi állapota nem tette lehetővé, hogy részt vegyen a játékban. Így ismerkedtem meg a tojásfasírt receptjével…
Nevezhetem egészséges nassolni valónak, de nagyon jó köretnek vagy épp vendégvárónak, előételnek is, a lényeg a baconbe tekert spárga nem maradhat el tavasszal a menüből…
Telnek-múlnak a tejmentes hónapok az életemben és egyre jobban hiányzott valami, ami amolyan kence-fice a kenyérre, vagy épp csak kiemeli az általam készített étel ízét, valami pluszt ad hozzá. Így született meg a növényi krémsajt, ami jelen esetben cukkiniből készült egy kis snidling hozzáadásával…
Azt már sokan tudják, hogy szeretek grillezni, illetve egyáltalán a szabadban sütögetni, főzőcskézni 🙂 Szerencsémre P. is partner ebben, úgyhogy sokszor készülnek nálunk a kertben a hétvégi ebédek…
3 alapanyag, néhány perc előkészület, 10 perc grillezés vagy 20 perc sütés a sütőben és isteni illatok a konyhában… No, meg egy fantasztikus ízvilágú előétel vagy körettel főétel, amivel biztosan elkápráztathatunk mindenkit!
Ha már az előző posztban ódákat zengtem az édesburgonya (batáta) jó tulajdonságairól, akkor következzék egy újabb egyszerű étel belőle, ami szintén tiltólistás (volt eddig) a diétázóknak, cukorbetegeknek: krumplifőzelék édesburgonyából.
Egyszerű étel, igazából azért írok róla, mert az édesburgonya püréről mindenképp szeretnék írni 🙂 Ennek több oka van, az egyik legfontosabb, hogy felfedeztem (jupiiii 🙂 ) a fehér édesburgonya létezését és végre igazi burgonyapüré érhető el vele a diétázóknak!
