Kedves bajai ismerősnél ettem először ezt a krumplit és bevallom nem akartam elhinni, hogy ennyire egyszerű elkészíteni, olyan finom! Persze sejthettem volna, hogy van benne buktató 🙂
Tejben sült krumpli
Hozzászólás
Receptek kategória bejegyzései
Csokis-céklás sütemény
Emlékeztek Mekk Elekre a csodálatos Mekk mesterre, Romhányi József zseniális rajzfilmjéből? “Bejelentem nektek, Mekk Elek neves egyetemes ezermester e helyen telepedett mekk” (Aki nem találkozott eme ezermesterrel, e helyt felfedezhet eme mesterről emlékeket)
Nos, ezzel a sütivel én is úgy voltam, mint ezermesterünk: miért ne tudnám megcsinálni? 🙂
Tökmagos kenyér
A hajnali ébredésemnek egy nyertese biztos, hogy van: Párom, aki friss kenyér illatára ébred így hétvégén! Ma tökmagos kenyérkék készülnek…
Böllér tokány
Tokány. Bevallom míg nem kezdtem szorosabb barátságot kötni a gasztronómiai ismeretekkel, azt gondoltam a tokány egy hús féleség… Bár gyanús volt, hogy van többféle húsból is, de ezen halandó konyha tündérként lazán átléptem.
Csokis túró kocka – az én túró rudi sütim
Ma igazi tavaszi hangulatú idő volt és bár keveset voltam a lakásban, mert csábított ki a napsugár, azért ezt a sütit gyorsan reggel összeraktam, mert jó időben is kell az édesség 🙂
Foszlós kalács 2.
Kalácsillatú szombat reggel… Sejtettem én, hogy hamar ki fogom próbálni a kolbászos kalácshoz használt tésztát, normál édes kalács változatban is, nem is tudtam ellenállni, ma korán ébredtem így gondoltam meglepem magunkat egy kis friss kaláccsal reggelire.
Kolbászos kalács
Én ezzel leptem meg Párom Valentin napra. A kalácsot imádja, a kolbász a gyengéje, így csak azt kellett kitalálnom, hogy hogyan csomagoljam össze őket…
Nem mondom, hogy nem voltak kétségeim az elején…
Teknős torta – túrótorta kivivel
Ennek a tortának az ötletét egy az interneten többször látott kép adta, de recept nem volt hozzá, viszont a teknősöket szeretjük, így kitaláltam hozzá egy süti, méghozzá egy csokis tésztájú túrótortát…
Szilvás torta
Nyáron nagyon sokszor sütök borított szilvás pitét, szaftos, könnyű és nagyon finom. Megpróbáltam fagyasztott szilvából, de be kellett látnom, nem az igazi, viszont nagyon szerettem volna valami finom szilvásat.
Csülök pörkölt tojásos nokedlivel – szerelmes tálalásban :)
Bálint illetve Valentin (kinek, hogy tetszik) előtt egy kis tálalási trükk… Semmi extra, nekem mégis sikerült Páromat levenni vele a lábáról 🙂
Valentin napi reggeli szendvics
Ez nem annyira recept, mint inkább egy kedves ötlet Valentin napra reggelire vagy vacsorára, vagy akár egy hétvégi kedves ébresztésre 🙂
Almás, mazsolás palacsinta, az egészséges nassolás jegyében
A farsang utolsó napjához értünk, Mohácson a Busók hétvégén elkergették a telet, ma Húshagyó Keddel kezdetét veszi a böjti időszak. Hagyományosan ezen a napon fánkot sütöttek eleink, de az angolszász hagyományok ezen a téren is hoztak változásokat, megérkezett hozzánk is a palacsinta nap 🙂
Csukapörkölt, kemencében sült kapros túrós csuszával
Méltánytalanul hanyagolt halunk a csuka. Bár nagyon száraz a húsa, de szép fehér, és ízletes, én nagyon szeretem. Sajnálattal tapasztalom azonban, hogy alig lehet kapni… érdemes egy horgássza vagy halásszal barátságot kötni az ügy érdekében (is) 🙂
Pudingos piskótatekercs szív
Meséltem már róla, hogy bár nálunk nincs olyan sütemény, ami el nem fogyna, de Párom szívéhez a piskótatekercsen keresztül vezet a legrövidebb út 🙂 Viszont nekem unalmas a hagyományos piskótatekercs, így minden alkalommal variálom egy kicsit…
Pásztor fusilli, avagy magyar finomságok egy olasz tésztán
Ma sárgarépa főzeléket főztem… éreztem én, hogy nem leszek ebben a farkasordító hideg estében nyerő Emberemnél ezzel a vacsorával, de próbálkozni lehet…
