Egy kissé elméreteztem a brokkoli krémleves adagot, amit főztem hétfőn… Mivel nem fogyott el levesként, így arra gondoltam új ruhába öltöztetem, mert kiönteni nem szeretném… Így lett a levesből brokkoli pite 🙂
Sokáig gondolkodtam, Anyák napjára mit süssek, szerettem volna valami sósat is, Édsanya ugyanis szeret “rágcsálni”… Aztán az élet szokás szerint tálcán kínálta a megoldást, mert szembe jött velem ez a sajtos keksz, ami remek választásnak bizonyult!
A napokban már elkezdtem összeírogatni a hétvégére a bevásárló listát, és épp azon gondolkodtam, hogy a sok édes süti között mi legyen az az apró rágcsálni való, amit Húsvétkor kint lehet hagyni az asztalon és csak úgy rá lehet járni 🙂
Villámgyors kakaós csigaként terjed az interneten a recept, több oldalon is láttam, de amilyen hitetlen vagyok, nem próbáltam ki 🙂 Kár volt… Barátnőm megsütötte, és nemcsak gyors, de nagyon finom is!
Kínáljuk a vendégeket Húsvétkor répával… Tudom, hogy nem megszokott, de ez volt az első gondolatom, amikor ezt a kiszúró formát a kezembe vettem 🙂
Hirtelen jött ötlettől vezérelve készült ez a sós rágcsálnivaló, mikor az előző bejegyzésben szereplő omlós sajtos rudak tésztáját nyújtottam megláttam a konyhapulton egy kevés maradék medvehagyma pestot…
Igazi vendégváró finomság ez a sajtos rúd, hiszen az omlós tésztája akár napokig friss és élvezetes marad. Sőt, nekem másnap még jobban ízlett, mint frissen. Húsvétra mindenképp érdemes elkészíteni…
Még mindig medvehagyma… és még lesz is egy darabig, míg kapható friss a piacokon, vagy gyűjthető az erdőben… Egyszerűen imádom, nem tudok ráunni 🙂 Remélem Ti sem unjátok még 🙂
Volt ugye a napokban a gyors lángos, aminek a tésztája napokig jól eláll a hűtőben. Tegnap ebből készült gyors vacsora, aminek kolbász rajongó kis családom nagyon örült…
A tavaszi nagytakarítás nem csak a lakásnak, de a szervezetünknek sem árt… Húshagyó keddel egyébként is elindul a 40 napos böjti időszak, ez a pite itt is jó szolgálatot tehet. Ráadásul liszt mentes, a köles lúgosít, a medvehagyma nem csak finom, de vitaminokban is gazdag…
Tegnap megint ékszakába nyúlt a játék, így későn is keltünk és bizony többen is voltunk reggelire, mint általában 🙂 Gondoltam meglepem a reggelizőket egy jó lángossal, mivel nem számoltam velük, így kenyérrel bizony szűken álltunk 🙂
Nálunk mostanában “csak úgy beugrottunk” vendégek vannak 🙂 Ezzel nincs is baj, ritka az olyan pillanat, hogy jó barátokat, kedves ismerősöket ne látnánk szívesen, akár bejelentkezés nélkül is…
Ma reggelre leesett az első hó az idén végre nálunk is, bár nem sok, de így hajnalban még szép fehér a kert tőle 🙂 Gondoltam ez remek alkalom, hogy egy szép őszi napfényes képekkel illusztrált kalácsot mutassak, kicsit átmelegítendő a hideg reggelt 🙂
A napokban sütött pizza tésztájából maradt egy negyed adag, így gondolkodtam, csinálok valami gyors falatkás nassolni valót belőle. Ez most nem a pizzától elvárt puha tészta lesz, hanem finom ropogós, de puha töltelékkel.
Volt nemrég a világ legegyszerűbb túrós pogácsája, ami mellesleg szerintem az egyik legfinomabb is, most következzék ennek juhtúrós változata, ami számomra egy fokkal még ízletesebb csemege.
