Malacom lesz – gyors túrós pogácsa

gyors túrós pogácsa

Évek óta szerepel a szilveszteri ajánlatokban ez a malac fejecskét formázó pogácsa. Illetve ez és társai, mert mindenki egy kicsit egyedien alkotja meg, mind formázásban, mind ízvilágban. Gondoltam az idén én is csinálok malacokat, hogy malacom legyen jövőre 🙂

Folytatás

Pin It

Csavart pizzás és sajtos rúd

csavart pizzás rúd

Remek vendégváró, ráadásul ha előző napokban pizzát ettünk, akkor a tésztára sincs gondunk, csak kivesszük a hűtőből és már készülhet is! Az alapötletet a megmaradt pizzatészta adta, no és persze a váratlan, de szívesen látott vendégek…

Folytatás

Pin It

Fügés kacsapástétommal töltött rétes és a II. Bloggertalálkozóm

fügés kacsahús pástétom

Szeptember utolsó hétvégéjén megrendezésre került a II. Bloggertalálkozó. legnagyobb sajnálatomra a kezdeti lelkesedést nem követte nagy létszámú megjelenés, de akik ott voltunk, remekül éreztük magunkat… 7 leány/asszony, akik igazán nem gonoszok, hanem roskadásig megpakoltak egy asztalt 🙂

Folytatás

Pin It

Fűszeres túróval töltött chili, tésztabundában

Fűszeres túróval töltött chili

Vendégváró falatok, de kizárólag bátraknak! Ez lehetne a mottója ennek az előételnek, ha szüksége lenne ilyesmire 🙂 Csábító, viszont nagyon csípős falatkák ezek, egy őszi esti parti igazi sztárjai lehetnek…

Folytatás

Pin It

Cukkinis-sonkás muffin

cukkinis muffin

A napokban készült egy cukkini lepény amit gyorsan fel is tettem, hiszen tombol a cukkini szezon, ráadásul gyorsan elkészülő finomságról van szó. Távolban élő nagyon kedves barátnőm tette fel a kérdést, milyen lenne ez muffinként meg sütve?

Folytatás

Pin It

Bajusz, avagy a joghurtos pogácsa hungaro mém-je :)

Bajusz, avagy a joghurtos pogácsa hungaro mém-je :)

Mostanában a hungaro mém jegyében fekete bajusz kerül a legkülönbözőbb dolgokra, emberekre, tárgyakra, bármire… Vannak köztük igazán szellemesek, de az biztos, hogy az enyém a legfinomabb 🙂

Folytatás

Pin It

Teljes kiőrlésű, sonkás csiga

Teljes kiőrlésű, sonkás csiga

Mint látjátok, mostanában nagyon rákaptam a kelt tésztákra. Szinte már nem is áll szóba velem a család hétvégén, ha nem készül reggelire valami finomság. Igyekeztem a kellemest a hasznossal párosítani és kicsit előre gondolkodtam, így a szépen lassan közelgő Húsvét ünnepi asztalára is beilleszthető csiga a mai reggeli Folytatás

Pin It

Kolbászos kalács

Kolbászos kalács

Én ezzel leptem meg Párom Valentin napra. A kalácsot imádja, a kolbász a gyengéje, így csak azt kellett kitalálnom, hogy hogyan csomagoljam össze őket…
Nem mondom, hogy nem voltak kétségeim az elején…

Folytatás

Pin It

Bukta és szilvalekváros-kolbászos csiga

Bukta és szilvalekváros-kolbászos csiga

Szokás szerint hajnalban keltem és ha már fent vagyok, akkor csinálok is valamit. Hétvége lévén Páromnak reggelit 🙂 Nagyon régen nem sütöttem buktát, ráadásul hetekkel ezelőtt beférkőzött a fejembe egy gondolat, amelytől azóta sem tudtam szabadulni…

Folytatás

Pin It

Töpörtyűs pogácsa 2.

Töpörtyűs pogácsa

Örök dilemma számomra, hogy töpörtyű vagy tepertő? A családban hívtuk így is, úgy is, ráadásul ez még csak nem is volt vidékhez köthető, kinek mikor hogy jutott eszébe 🙂 No, azt hiszem ezt a jó szokást fogom én is továbbvinni, mikor melyik jut eszembe, mindenki nézze el nekem ebbéli következetlenségemet…

Folytatás

Pin It

Káposztás párna – és kutya gyerek kolbászos masnijai :)

Káposztás párna

Remek uzsonna étel, vendégváró, vagy, mint nálunk második fogás egy tartalmas leves után. Nálunk ez amolyan se nem édes, se nem sós, mert picit cukrozott a káposzta, de jól megborsozva 🙂

Folytatás

Pin It

Bogyiszlói tejfölös kalács

bogyiszlói tejfölös kalács

Kinek mi jut eszébe a tejfölös kalács kifejezésről? Ugye lehet a kalácstésztában tejföl, vagy megkenve tejföllel a kalács, vagy?
Nos kérem szépen ez egy egészen speciális történet… Bogyiszlón ettem először,

Folytatás

Pin It