Tavaly mézeskalács házakat gyártottam ajándékba és annyira élveztem a készítésüket, hogy úgy gondoltam az idén is lesz mézes projekt, de most szánkó készül…
Mézeskalács szánkó
Hozzászólás
Juhtúrós pogácsa
Szeretem az olyan recepteket, amiket elő lehet készíteni és mondjuk másnap reggel frissen sütve kínálni. Nos, ez a pogácsa is olyan, remek lesz, ha este összeállítjuk, berakjuk a hűtőbe és másnap sütjük…
Vendégváró csokis gyümölcsök
Csak egy kicsit más, mint a megszokott, mégis sokkal egészségesebb, csoki imádóknak kötelező vendégváró édességet készítettem. Arra az esetre is kiváló, ha az ünnepek alatt kicsit “besokalltunk” a sütikből 🙂
Trüffel golyók – színes köntösben
Karácsonyi gasztro ajándéknak készültek ezek a golyók, igazából csak aprócska ajándék, de amolyan kis szívhez szóló színes csomagok 🙂
CSOKIS, DIÓS KEKSZ
Sláger ez a keksz nálunk, mióta kóstoltuk… Annyiban tér el a szokásos menetrendtől, hogy nem én sütöm, hanem kisírom, hogy süssenek nekem 🙂
Brokkolival töltött csirkemell, majonézes krumplisalátával
A hagyományos vasárnapi rántott csirkemell egy ici-pici csavarral gyorsan különleges étekké alakítható. Sokféle töltelékkel készíthető, most a téli kedvencünket a brokkolit vettem elő.
Szegfűszeges csokis keksz
Mostanában nagyon megkedveltem a szegfűszeget… Nemcsak illatát, de az ízét is!Feltétlen bele kellett csempésznem egy kekszbe, a csoki pedig nem maradhatott ki mellőle…
Majonézes burgonya
Nálunk a karácsonyi menü elengedhetetlen része. Ez azért is érdekes, hogy így alakult, mert év közben viszont nagyon ritkán készül, ellentétben az egyéb majonézes salátákkal…
Sajtos fonottka
Kalács mániánk egyik újabb megnyilvánulása… Semmi ördöngösség nincs benne, csak egy kis jó fajta reszelt sajt kell hozzá, és máris megvan a mennyei reggelire való 🙂
Mikulás sapka – kókuszgolyó helyett
Mikulásra szerettem volna kitalálni valami apró sütit meglepetésként. Sajnos az időbeosztásom nem kedvez mostanában a nagy sütögetéseknek, így valami egyszerű, de “látványos” sütikét szerettem volna…
Tejszínes zúzaleves
Eszembe nem jutott volna magamtól zúzalevest főzni, sőt ha őszinte akarok lenni magát a zúzát sem igazán szeretem… Párom viszont rajong érte, ezért például, ha Édsanya a kedvében akar járni, akkor zúzapörköltet főz neki… én meg eszem vajas kenyeret 🙂
Csirkemájas kelkáposzta batyu
Valamikor az ősidőkben, amolyan igaz sem volt távolságban már az időben, egyszer Édsanya látott valamelyik újságban -akkor még nem volt divat a főzőműsor- valamilyen töltött kelkáposzta batyut…
Szakácsmustra I. – Játékfelhívás
Játékra invitálok mindenkit, aki szeret játszani és szereti a kihívásokat 🙂 A játéknak ugyan nincs tétje, csak annyi, hogy eszünk egy jót, megismerünk egy jó receptet, és kicsit körbe nézünk egy-egy szakács konyhájában…
Mozart torta
Édsanya 70. születésnapjára készült ez a torta, hosszas fejtörés után, hiszen csak egy dologban voltam biztos, marcipánnak kell a tortában lennie…
Croissant gyorsan, egyszerűen
Napsütéses vasárnap reggelünk van, friss, de szép idővel köszöntött be Advent első vasárnapja. Remélem, hogy sokaknak ez az időszak időt enged kicsit megpihenni, lélekben készülni az ünnepre…
